Спробуйте ці крок‑месьє рулети як розкішний сніданок або післяобідню закуску. Якщо гриби не до вподоби – залиште їх, і отримаєте класичний сирно‑шинка варіант.
Re-create memories of romantic Paris with these melt-in-the-mouth macaroons
Свіжий і легкий вічний класичний салат.
Ідеальний баланс легкості та розкоші — після освоєння карамелізації за нашою покроковою інструкцією цей улюблений десерт виявляється надзвичайно простим у приготуванні.
Гордон Рамзі додає свій особистий підхід і майстерність, створюючи ідеальний кок-о-ван.
Ця суміш від Гордона Рамзі є чудовою основою для різних мусів та інших десертів.
Цей популярний французький класик обволікає рибу приправленим борошном, легким захистом, не переважаючи смак.
Блинчики з апельсиновим смаком, легка версія класичних крепсузетт – ідеально підходять для десерту
Вражаючі сирні суфле для вечері – багаті смаком, з травами та кайенським перцем
Цей варіант класичної запеченої качки в апельсиновому соусі використовує інтенсивні апельсини Севільські для тушкування м’яса.
Цей плоский, круглий хліб-фугас дуже популярний у всій Франції і є родичем італійської фокаччі.
Легко приготувати з готовим тістом, ароматний і вишуканий десерт‑закуска.
Салат з квасолею‑стробіллю, беконом і яйцями – ситна закуска, що підходить і як основна страва.
Цей маринадний соус від Гордона Ремсі найкраще поливати стейк після приготування – особливо філе стейк.
Немає нічого кращого, ніж мідії, приготовані у білому вині. Приготуйте власне часникове масло з травами та копченою паприкою для тостів — це дуже просто.
Кассулє Реймона Блана – насичений і зігріваючий. Ця класична французька запіканка містить конфітю качки, білу квасолю, свинину та ковбаси, повільно готовані у ароматному соусі.
Індивідуальні порції паштету з вершковим маслом, які можна заморозити для вечірки.
Легка французька закуска для обіду з хрустким багетом, блакитним сиром, прошутто та інжиром.
Шикарна літня страва від Гордона Ремсі, ідеальна з сезонними овочами
Смачний мікс між запіканкою та рагу — чудовий рецепт для вечері в саду.
Спробуйте просту, низькокалорійну, без зайвих зусиль вишневу та лимонну версію класичного французького кляфуті.
Використайте залишки хліба, щоб створити хрустку паніровку для наших смачних відбивних у стилі Ліон. Подавайте з салатом і смаженими картопляними дольками.
Приготуйте ідеальні тонкі млинці та соус Суза́т за рецептом Енґели Нільсен.
Запечені картоплини, фаршировані камамбером, шинкою та сиром, ідеальна вечеря з келихом сидру.