Соус Буа Будрін

• шалот↗1large

  нарізаний

• малі черрі томати↗150g

  розрізані навпіл, або 3 середні томати без насіння, нарізані

• томатний кетчуп↗3 tbsp
• соус Вустершир↗2 tbsp
• зернова гірчиця↗1 tbsp

  за бажанням

• лимон↗½

  тільки сік

• бальзамічний оцет↗1 tbsp
• оливкова олія↗1 tbsp
• тарганsmall handful

  листя, дрібно нарізане

Покрокова інструкція

1. 1

   Просто змішайте усі інгредієнти. Це можна зробити за день до подачі, потім зберігати під кришкою в холодильнику до використання. Вийміть соус з холодильника щонайменше за 30 хвилин до подачі.