Покращте ваші улюблені десерти за допомогою нашого простого рецепту дульсе де лече. Цей насичений, кремовий карамельний соус смакує божественно, коли поливаєте його над ванільним морозивом.
Гостра латиноамериканська закуска, ідеальна з напоями або як частина особливого вечері на двох.
Покращіть сендвіч зі стейком за допомогою яскравого, пікантного соусу чимічуррі, майонезу з чіпотле та гострих картопель-фрі у стилі кеджун. Ідеальна їжа для п'ятничної ночі
Додайте яскравості скромному хот‑догу пікантним соусом чимічуррі. Ідеальна безтурботна їжа для сімейного кіносеансу на дивані або навіть вечері в саду.
Швидкий і легкий рецепт страви з Португальської дружини, ідеальний соус для білого рису.
Легко готувати в мультиварці, підходить для сімейного обіду.
Курка, маринована в соєвому соусі, лаймі та спеції, запечена на грилі.
Традиційне пуерториканське різдвяне печиво.
Семіта — популярна випічка в Ель‑Сальвадорі, по суті це тарт з тіста, наповнений джемом або іншими багатими начинками. Семіта де піня з ароматною ананасовою начинкою — улюблена. Час підготовки включає підйом і відпочинок тіста. Опубліковано для ZWT.
З вулиць Сальвадору — м'які кукурудзяні «кекси» з начинкою, традиційно м'ясом або сиром, але можна використовувати будь‑яку начинку.
Смачна закуска з картоплі, сиру і пряного чилі.
Рецепт за запитом, знайдений в інтернеті без зазначення автора.
Санкочо — це варіння, зазвичай суп з куркою, юккою та бананами. Версія «Амарільо» (жовта) містить куркуму та аннато, які надають бульйону жовтий колір. Інгредієнти можна замінювати за потребою.
Мексиканська паста, що використовується для приготування та фарбування традиційних страв.
Освіжаюче та пікантне цевіче, ідеальне для вечірок і холодного пива.
Нарешті знайшов рецепт емпанад, який найбільше нагадує ті, що я їв у дитинстві. Без родзинок і картоплі! Нарешті! Публікую, щоб не забути.
Смачна кубинська Ропа В’єха… Насолоджуйтесь!
Багате і ароматне Arroz Con Pollo з чудовим томатним смаком, соковитим курячим м'ясом, ніжним рисом, безліччю трав і спецій, великою кількістю соку лайма та жменею зелених оливок, фаршированих халапеньо. Яскраве, пікантне і заспокійливе!
Додайте пікантності вашому прийому їжі з цим низьковуглеводним, здоровим зерном.
Південноамериканські пиріжки з яловичини та чорізо, подаються з гуакамоле та сметаною.
Запечені в ароматній фользі, ці м’які плантанові скибочки — справжня латиноамериканська насолода. Солодка нотка цукру і соковитий апельсиновий аромат роблять їх ідеальними як для десерту, так і для легкого закускового блюдо.
Патакони, або ж тостони (patacones, tostones) — це оладки з обсмажених у великій кількості олії великих овочевих бананів плантанів. Це дуже популярна страва в Латинській Америці та країнах Карибського басейну. Зазвичай її подають на сніданок або на закуск
Джеймі Олівер, який багатьом відомий своїм унікальним кулінарним талантом, пропонує приготувати за цим рецептом стейк з оригінальним авторським соусом чимічурі.
Кавовий мус у колумбійському стилі — вершковий, солодкий та смачний. Він підійде для пригощання гостей чи смакування в будні.