Плантани на грилі у фользі

• спілі планти2

  - шкірка має бути чорною

• масло↗2 ст. л.
• демерарський цукор↗2 ст. л.
• свіжовичавлений апельсиновий сік↗8 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистіть планти та наріжте їх поперек на скибочки товщиною 2,5 см. Розкладіть скибочки на великому листі фольги, залишивши їх разом, щоб зберегти форму.

2. 2

   Змажте кожну скибочку маслом (за потреби розтопіть його) і посипте цукром. Обгорніть фольгою, формуючи «гондольку», потім полийте свіжовичавленим апельсиновим соком і посипте меленою сіллю та чорним перцем. Щільно запакуйте пакет, щоб він добре запечатався. (Цей етап можна підготувати заздалегідь, до 24 годин.)

3. 3

   Розкладіть пакети на решітці грилю і готуйте 30 хвилин, доки планти не стануть м’якими. Перевірте готовність, відкривши пакет і проткнувши скибочку ножем.