Томатний суп із сальсою — ідеальна страва для тих, хто не хоче готувати щось складне і при цьому мріє насолоджуватися легким, низькокалорійним і, насамперед, смачним супом.
Особливе ризото з копченою качкою — ідеальна страва для вишуканого меню або святкового дня.
Ризото зі шпинатом — вершкова, легка і корисна страва, від якої у захваті не тільки італійці!
Якщо шукаєш новий рецепт першої страви для буднього дня, зверни увагу на шпинатно-квасолевий суп. З консервованою білою квасолею його можна приготувати значно швидше, ніж із сухою, не витрачаючи час на замочування та тривале варіння. Отже, додамо цей суп
Курячий бульйон з локшиною та овочами — це легка домашня страва з насиченим ароматом овочів, м’яким курячим м’ясом і ніжною локшиною. Приготуй гарячий домашній обід для всієї родини.
Насичений овочевий бульйон легко приготувати, якщо маєте під рукою концентрат у вигляді бульйонних кубків.
Томатний суп з медом — це легка та збалансована перша страва. Насолоджуйтесь ним холодними вечорами, і ви відкриєте для себе справжню комфортну їжу, дуже смачну і просту в приготуванні.
Грузинська кухня є відображенням характеру цього гордого і волелюбного народу. Вона гостра, багата, і після неї важко встати з-за столу голодним. Перевірено на цій солянці по-мегрельськи! Це один з найсмачніших супів у нашій колекції рецептів солянки.
М’ясний бульйон — це основа основ, універсальна і зручна заготовка, повноцінна перша страва і чудова альтернатива овочевому і курячому бульйону. Він надає особливого аромату і пікантного смаку пасті, ризотто, соусам і печені.
Якщо ви любите італійську лазанью, але не маєте часу її готувати — спробуйте цей суп за мотивами лазаньї. Він має такий самий насичений смак, а на його приготування вам потрібно всього 40 хвилин.
Бульйон з індички має репутацію дієтичного, який підходить не лише дорослим, а й дітям. Маючи овочі та трохи вільного часу ви зможете відтворити маленький кулінарний шедевр на власній кухні.
До речі, цю першу страву готували ще римляни. Спочатку її вважали їжею для бідних, бо головний інгредієнт — цибуля — була доступною, її легко вирощувати та зберігати. Сучасний рецепт французького цибулевого супу, де використовують карамелізовану цибулю та
Вершкова запіканка зі спагеті і курки потішить не тільки смаком, а і універсальністю: ви можете приготувати її на обід або вечерю, або заморозити до 6 місяців! Суперзручно і неперевершено смачно.
Ризото по-міланськи не потребує рекомендацій. Це історична італійська страва, яка порадувала своїм особливим смаком тисячі місцевих і туристів з усього світу.
Здавалося б, у цьому немає нічого складного. Проте знання правильних пропорцій та послідовності приготування може вивести таку просту страву на значно вищий рівень.
Прозорий і ароматний курячий бульйон з локшиною — легка перша страва, що дарує тепло та насичений смак. Приготуй його вдома й потіш себе та близьких тарілкою справжньої їжі для душі.
Літній день потребує поповнення енергії. Приготуй літній суп з індичкою і насолодися смаком молодих овочів, ситної пасти та ніжного м’яса. Суп з філе індички — вдале рішення для обіду в будь-яку пору.
Якщо ви втомилися від холодної та дощової погоди, цей суп з грибами і тефтелями обов’язково підніме вам настрій!
Щоб приготувати смачний домашній бульйон, вам знадобляться куряче філе, овочі та зелень. Його можна їсти самостійно, зробити на його основі суп чи заморозити на майбутнє.
Автор рецепта каже, що це найбільш вдалий варіант бульйона. Вариться на кістках та грудинці. Процес тривалий, але страва того варта.
Осінь — сезон супів, тому овочевий бульйон — саме те, що вам зараз потрібно. Він легкий, але водночас поживний і на 100% корисний!
Панкото — дуже давня страва, яку спочатку готували бідняки. А все тому, що для цього супу потрібні всього два основні інгредієнти: черствий хліб і вода (або бульйон).
Курячий бульйон — це не просто їжа. Це смак дитинства, запахи маминої кухні й гарячий пиріжок з капустою біля тарілки. Можливо, у вас це виглядало зовсім інакше, але ми абсолютно впевнені, що курячий бульйон точно був у вашому дитячому меню.
Консоме з яловичини — це прозорий бульйон із глибоким м’ясним смаком, який готується повільно й розкривається поступово. І якщо класичний можна тільки процідити, то цей додатково ще й освітлюють білками, завдяки чому він стає майже кришталево чистим. Трив