І лікує, і смакує: смачний курячий бульйон з локшиною та овочами
Курячий бульйон з локшиною та овочами — це легка домашня страва з насиченим ароматом овочів, м’яким курячим м’ясом і ніжною локшиною. Приготуй гарячий домашній обід для всієї родини.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Курку промий, переклади у велику каструлю та залий холодною водою. Доведи до кипіння й зніми піну. Одну моркву та цибулю розріж навпіл, а селеру наріж великими шматками. Додай овочі разом із лавровим листом і чорним перцем.
- 2
Зменш вогонь до мінімального і вари бульйон приблизно 60-80 хвилин без активного кипіння, щоб він залишався прозорим і насиченим.
- 3
Дістань із бульйону овочі та курку. За бажанням можеш нарізати свіжу цибулю та моркву і додати в бульйон, щоб він став більш ситним. М’ясо відокрем від кісток і поверни назад у каструлю. Додай локшину й вари до готовності згідно з інструкцією на пакуванні.
- 4
Посоли бульйон до смаку та подавай гарячим. За бажанням додай свіжу зелень або трохи чорного перцю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою