Заготовка на потім або свіжий обід: касероль зі спагеті з куркою

• Відварена курятина280 г
• Спагеті↗300 г
• Бульйон грибний↗1 склянка
• Вершки 15%↗1 склянка
• Сир чедер↗3 склянки
• Зелений болгарський перець↗30 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗15 г
• Червоний перець чилі↗1 шт.
• Курячий бульйон↗2 склянки
• Сіль↗1 ч. л.
• Каєнський перець 1/8 ч. л.↗
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Сухі спагеті розламайте на шматочки по 5 см. Подрібніть зелений перець, цибулю і перець чилі. Натріть чедер, 1 склянку відкладіть.

2. 2

   Відваріть спагеті в курячому бульйоні до стану аль денте. Не переварюйте. Коли спагеті зваряться, змішайте з рештою інгредієнтів.

3. 3

   Помістіть суміш у каструлю, а зверху посипте гострим чедером, що залишився. Накрийте кришкою та заморозьте до шести місяців або поставте в холодильник до двох днів, якщо ви хочете отримати заготовку. Або випікайте негайно: 180 градусів протягом 45 хвилин до появи пухирців. Якщо сир зверху починає пригорати, накрийте фольгою.