Приготуйте наші тако з південним смаженим курячим м'ясом для бюджетної сімейної вечері, яку можна підготувати за 10 хвилин з кількома інгредієнтами.
Цей зелений рис – мій УЛЮБЛЕНИЙ! Він наповнений шпинатом і кінзою, ідеально гострий, поживний і підходить майже до всього.
Салат з кіноа у стилі Ельоте з м’якими печеними перцями, соковитою кукурудзою, домашньою заправкою, сиром котіха, лаймом і спеціями. Ідеальний для літа, надзвичайно смачний!
Приготуємо Суп Тараска! Кремовий, шовковистий мексиканський суп з пінто‑бобами, теплими чилі‑специями та цілими помідорами. І обов’язково великий купа кукурудзяних оладок з халапеньо зверху.
Кабачок, фарширований мексиканською кукурудзою, червоною кіноа, чорними бобами та чеддером. Високий вміст білка, клітковини, лише 275 ккал.
Вегетаріанські енчіладас з гарбузом баттернат і грибами, подані з ароматним соусом з томатіллі. Справжня смакота!
Сковородний пиріг з шарами курки, сиру, домашнього соусу енчілада та тортиль, простий, ніжний і смачний.
Курка в соусі, жовтий рис, маринована цибуля, зелень і соус з кінзи зверху. Справжнє поєднання смаку та кольору.
Вегетаріанські тако з насиченою начинкою з чорних бобів, свіжою сальсою та ароматним соусом з кінзи та лайму, подані в золотистих хрустких тортильях.
Димний, лаймовий суп з томатами, цибулею, часником, халапеньо, хрусткими тортильями та м’якими шматочками сладкої картоплі.
Смачні, ароматні, вегетаріанські… КЕСАДІЛЬЇ! Хрусткі золотаві тортильї, загорнуті навколо розтопленого сиру Pepperjack та гострої начинки з лінзи і коричневого рису!
Гострі лінзові начоси з трьома видами сиру – вегетаріанська страва з насиченим соусом.
Ця запіканка з солодкої картоплі та тотів – гострий варіант оригіналу, наповнений перцем, кукурудзою, чорними бобами, домашнім соусом з сиру та тотами. СМАЧНО!
Такос з печеною кукурудзою та смаженим яйцем, з хрустким, сирним краєм, кукурудзою, сиром котхія, кінзою, маринованою цибулею та соусом у тортильї з рефрідом бобами.
Димна курка чіпотле на грилі з насиченим соусом з фісташок, авокадо, лимону та цибулі‑шніт.
Проста та корисна кесаділья з моцарелою, базиліком і кукурудзою на цільнозерновій тортильї – швидко, смачно і здорово.
Ці фаршировані поблано заповнені смаженими грибами, шпинатом, рисом і домашнім соусом, а зверху – розплавлений сир.
Печені батати з кремовим соусом чіпотле, гострим курячим фаршем, авокадо, кінзою та маринованою цибулею – улюблена страва моєї родини!
Така з куркою в червоному чилі, кремовою кукурудзою, соусом з квасолі та маринованою червоною цибулею – справжня мексиканська насолода!
Цей простий діп з авокадо та томатильо готується з сальса верде та авокадо. Це чудова альтернатива традиційному гуакамоле і добре підходить до будь‑якого рецепту.
Димний, шовковистий, надзвичайно кремовий чіпотле кешью чізо! Готується лише зі складових, які змішуються у блендері. Подавайте з тако, фахітас, начос та іншим.
Веганські боул‑буріто з гострим кольрабі‑горіховим фаршем, підсмаженими перцями, ароматним рисом і чорними бобами.
Цей рецепт ризотто з чорними бобами і сиром додає мексиканський відтінок до традиційного кремового ризотто. Простий рецепт, який можна приготувати вегетаріанським.
Один з улюблених простих вечерь моєї родини, який чудово підходить для приготування на кілька днів! Батат і яловичий фарш поливаються кремовим протеїновим соусом у стилі вуличної кукурудзи — неймовірно смачно.