Чіпотле кешью чізо

• кешью↗1 склянка
• вода↗0.5 склянка
• консервовані нарізані зелені чилі4 унція
• чіпотле перець у адобо↗1
• кошерна сіль↗0.5 чайна ложка
• за бажанням, для більшого піку: 1-2 столові ложки соусу чіпотле адобо або 1 чайна ложка чилі порошку
• за бажанням, для більшої сирності: 2-4 столові ложки харчових дріжджів

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти на високій швидкості до дуже однорідної консистенції. Спробуйте і при потребі скорегуйте смак.

2. 2

   Подавайте на тако, фахітас, начос, рисових боулів, грильованій курці та овочах, з простими чипсами — по‑справжньому на будь‑що. Це чистий димний, сирний смак.