Char siu (Chinese BBQ pork)
Char siu (Chinese BBQ pork)

Marinate rindless pork belly in a sticky hoisin barbecue sauce, then roast until tender - perfect to fill steamed bao buns for Chinese New Year

Кріплений свинячий брисок
Кріплений свинячий брисок

Брисок спочатку тушиться, а потім швидко підрум'янюється на барбекю, залишаючись дуже ніжним.

Смажена ягнятина з мексиканською сальсою
Смажена ягнятина з мексиканською сальсою

Мері Кадоґан створила пікантний дует для барбекю, ідеальний для подачі друзям і родині.

Хот‑доги Кемберленд з копченою томатною сальсою
Хот‑доги Кемберленд з копченою томатною сальсою

Вразьте гостей на барбекю цим гострим рецептом хот‑догів Кемберленд.

Мароканський барбекю-стейк з ноги ягняти
Мароканський барбекю-стейк з ноги ягняти

Мері Кадоган демонструє техніку розпилювання ноги ягняти та спосіб її приготування.

Індійські котлети з ягнятини
Індійські котлети з ягнятини

Хрусткі індійські котлети, мариновані за амрітсарським рецептом, готуються на грилі або в духовці.

Клейкі глазуровані ребра
Клейкі глазуровані ребра

Соковиті ребра в ароматній глазурі – ідеальна закуска для обіду чи вечері.

Клейкі ребра з кукурудзяним салатом
Клейкі ребра з кукурудзяним салатом

Створіть яскраву трапезу, яку можна з'їсти, використовуючи лише кілька інгредієнтів

Риба в стилі тикка
Риба в стилі тикка

Ідеально підходить для барбекю, але не дозволяйте поганій погоді зупиняти вас – можна приготувати в духовці, використовуючи будь‑яку рибу.

Курка в клейкому соусі
Курка в клейкому соусі

Соковиті курячі стегна в клейкому соусі зі соєвого соусу та меду, які можна приготувати в духовці або на грилі — за погодою.

Швидкі кебаби з ягнятиною в соусі Джерк
Швидкі кебаби з ягнятиною в соусі Джерк

Маринуйте ягнячі стейки у соусі Джерк, потім швидко обсмажте на шпажках – ароматно та соковито.

Курка в банці з пивом
Курка в банці з пивом

Простий рецепт курки в банці з пивом — обов’язкова страва для літнього барбекю. Метод гарантує надзвичайно ніжне і соковите м’ясо.

Справді липкі ребра
Справді липкі ребра

Проста маринада робить свинячі ребра липкими та ароматними, улюбленими у дітей.

Крилця в соусі барбекю з бурбоном і соусом з блакитного сиру
Крилця в соусі барбекю з бурбоном і соусом з блакитного сиру

Гострий соус барбекю з бурбоном пом'якшує блакитний сир, а крила можна макати в соус або в овочі.

Літня суміш спецій
Літня суміш спецій

Красиво упакована суміш спецій може слугувати назвою місць для гостей на весіллі.

Запечені ароматні ребра з бурбоном та апельсиновою глазур’ю
Запечені ароматні ребра з бурбоном та апельсиновою глазур’ю

Гостра глазур з апельсина та бурбону надає свинячим ребрам насичений смак – ідеально підходить і для барбекю.

Турмериковий плов з золотистою цибулею
Турмериковий плов з золотистою цибулею

Ця гарнірна страва може бути частково приготована на кухні, а потім швидко з’єднана у вокі над вугіллям на барбекю.

Свинячі шашлики по-прованськи
Свинячі шашлики по-прованськи

Не дозволяйте дощу зіпсувати настрій – візьміть сковороду‑гриль і приготуйте ці веселі кебаби вдома.

Курка спатчкок з соусом пірі‑пірі
Курка спатчкок з соусом пірі‑пірі

Відкрийте цілу курку, видаливши хребет, щоб вона залишалася соковитою під час грилю, і приправте її чилі‑маринадом.

Фаршировані свинячі медальйони
Фаршировані свинячі медальйони

Ідеальна страва для їжі на відкритому повітрі – на грилі або в духовці, коли сонце не світить.

Курячі крила з медом та чіпотле BBQ
Курячі крила з медом та чіпотле BBQ

Приготуйте ці липкі курячі крила з медом і чіпотле для вашої наступної вечірки чи пікніка. Їх можна запікати в духовці, у аерофритюрі або довести до готовності на барбекю.

Курячі крильця в кленовому глазурі
Курячі крильця в кленовому глазурі

Соковиті курячі крильця, покриті липкою кленовою та вершковою глазур’ю, ідеально підходять для барбекю.

Солодко-кислий реберця з гранатовим сальсою
Солодко-кислий реберця з гранатовим сальсою

Соковиті свинячі реберця в ароматному фруктовому соусі з гранатом і гострим сальсою.

Бургери зі свинини та фенхелем з салатом з фенхеля
Бургери зі свинини та фенхелем з салатом з фенхеля

Ці легкі та ароматні бургери ідеально підходять для спонтанного барбекю.

Назад

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток