Курка в клейкому соусі

• курячі ніжки↗8
• соєвий соус↗2 tbsp
• мед↗1 tbsp
• оливкова олія↗1 tbsp
• томатна паста↗1 tsp
• Діжонська гірчиця↗1 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Зробіть 3 надрізи на кожній курячій ніжці. Змішайте соєвий соус, мед, олію, томатну пасту та гірчицю. Полийте цим маринадом курку і ретельно обгорніть. Дайте маринуватись 30 хвилин при кімнатній температурі або на ніч у холодильнику. Розігрійте духовку до 200 °C (180 °C з конвекцією, газ 6).

2. 2

   Перекладіть курку у неглибоку форму для запікання і готуйте 35 хвилин, час від часу перевертаючи, доки м'ясо не стане м'яким і блискучим від маринаду.