Літня суміш спецій

• чорний перець горошком↗25g
• насіння фенхелю50g
• насіння коріандру↗50g
• насіння кмину↗50g
• коричневі або білі гірчичні насіння2 tbsp
• подрібнені чилі2 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Просто змішайте всі спеції разом у мішку або великій мисці.

2. 2

   Для використання перелийте суміш у млинок для перцю і подрібнюйте її над м’ясом, рибою або овочами перед барбекю, або додайте безпосередньо у каррі.