На основі класичного філіппінського рецепту з білим винним оцтом і цукром, цей насичений і пікантний курячий рагу збалансовано кремовим кокосовим молоком.
Залиште цей пікантний філіппінський рагу в каструлі на ніч, щоб смак ще більше розкрився. Насолоджуйтесь ним з пареним жасминовим рисом.
Спробуйте традиційний філіппінський десерт, назва якого означає «змішай‑змішай». Це яскраве та освіжаюче поєднання смаків і текстур, ідеальне для спекотних днів.
Це рецепт кокосово‑цукрових палитав філіппінської кухні, який я навчився в дитячому будинку на Філіппінах, де жив і працював рік.
Цей рецепт філіппінського курячого барбекю походить з дитячого будинку, у якому я працював рік. Курка на шпажках, маринована і приготована на відкритому грилі.
Легко готувати адобо зі свининою та чорними бобами – ароматний, насичений смак завдяки соєвому соусу, цукру та оцту.
Простий рецепт курячого адобо з медовою глазур'ю, який майже не потребує вашої участі.
Ці цукрові оладки з батату були популярною закускою, яку готували тітки у філіппінському дитячому будинку, де ми жили і працювали протягом року!
Це рецепт бананового кью з філіппінського дитячого будинку, де я працював протягом року. Надзвичайно простий, надзвичайно смачний, надзвичайно веселий десерт!
Смачний філіппінський рецепт champorado – шоколадний кокосовий клейкий рис, який можна їсти на сніданок. Справді смачно!
Філіппінський десерт Мажа зі сладкою кукурудзою в кремовій кокосовій основі.
Ці бананові лумпії — мій варіант смачного філіппінського смаколика! Банани, смажені в листах лумпії з коричневим цукром, і покриті карамеллю. Включає відео!
Класичні філіппінські спагеті з сосисками, томатним соусом і згущеним молоком.
Проста і смачна філіппінська смажена курка, рецепт з дитячого притулку в Себу.
Традиційний філіппінський Пансіт, який я навчився готувати в дитячому будинку в Себу – мій улюблений рецепт!
Філіппінський десерт з шаруватим кремом, манго та печивом, який охолоджують у холодильнику.
Улюблений філіппінський десерт, який завжди вдається на святкових подіях.
Філіппінська страва, яку легко приготувати, змішуючи інгредієнти в один горщик і тушкуючи до готовності.
фруктовий ліче‑флан
Пряні крила, мариновані в адобо, запечені до хрусткої скоринки і покриті соусом ранч.
Простий, але смачний і ароматний рецепт з сайту Panlasang Pinoy, подається з рисом.
Традиційна філіппінська страва з м'ясом, приготована за класичним рецептом.
Моя версія чудового філіппінського хліба: м’яка, дуже насичена, солодка… ідеальна! Сир здається дивним додатком, але варто спробувати.
Солодко-кислий соус з бананами, ідеальний для закусок та м’яса.