Глибокі аромати західної Суматри в кожному куску.
Готуйте цей карі, використовуючи арахісове масло як основу соусу, разом із чилі та спеціями. Ідеальна страва для вашого вечірнього фейк-вай-фай.
Простий арахісовий соус, готовий за 10 хвилин – ідеальний для курки або овочевих шпажок.
Запечіть батони з баклажанів заздалегідь, нанизайте їх на шпажки та підсмажте в духовці 5 хвилин перед подачею.
Білкові сате-шишки з тофу, подані з пак чой та арахісом – ситна веганська вечеря за 25 хвилин.
Спробуйте високобілкове куряче блюдо з соусом сатай, щоб залишатися енергійним між прийомами їжі. Якщо ви вегетаріанці або вегани, замініть курку на твердої тофу.
Ми додаємо новий свіжий поворот до традиційної індонезійської рисової страви – у цій версії використано жирну рибу разом з куркумою, коріандром та креветками.
Подаруйте родині індонезійські бананові оладки на десерт. Вони готуються в тісті, в яке додані кунжутні насіння для додаткового хрусту.
Смачний арахісовий соус, який ідеально підходить до барбекю‑курки і зберігається до двох тижнів.
Корисна закуска з куркою, подається з огірком і соусом чилі.
Швидка, недорога однопоточна вечеря, готова за 20 хвилин і задовольнить усіх.
Швидка вечеря для однієї особи з китайською капустою, коричневим рисом і смаженим яйцем.
Курячий сате подається з ароматним арахісовим соусом.
Багатий білками і антиоксидантами індонезійський рецепт курки, ідеальний для контролю ваги.
Салат з різних овочів і тофу, багатий клітковиною, підходить для дієти та вегетаріанців.
Тофу можна замінити темпе, якщо бажано. Подавайте в мисці над паровим короткозернистим коричневим рисом, цільнозерновою пастою, кіноа тощо. За матеріалами Better Nutrition magazine. У рецепті внесено лише кілька змін. Легко!
Популярна індонезійська закуска, схожа на спрінг‑рол, але з унікальним смаком і способом приготування.
Улюблений сімейний рецепт, адаптований під різні частини курки та зменшену кількість меду.
Цей індонезійський рецепт вважається дуже ефективним проти простуд у зимовий або дощовий сезон.
З рецепту суринамської кулінарної книги. Вибачте, інструкції взяті буквально. Час підготовки та приготування – орієнтовний.
Ця паста використовується в моєму рецепті №268621.
Темпе – це суміш тофу та коричневого рису, з кращою текстурою та смаком, ніж у тофу.
Шашлики готові — ці вегетаріанські кебаби маринуються в соєвому соусі та куркумі, подаються з насиченим арахісовим соусом.
Ароматний балійський сатай від школи Four Seasons Cooking School у Джимбарані — ідеальна закуска на 6 порцій або основна страва на 4 порції