Що тепліше на вулиці, то сильніше нас тягне на природу. Щоб пікнік вдався на всі 100%, прихопіть із собою сосиски, йогурт, часник, зелень і спеції.
Прихід літа означає тільки одне — приготування на грилі. Баранина, яловичина, свинина чи курка — ніхто не встоїть перед правильно підсмаженим м’ясом під час пікніка з друзями.
Філе-міньйон у часниково-лимонному маринаді на мангалі — це розкішна страва, яку так добре готувати на свіжому повітрі!
Що може бути краще за посиденьки біля вогнища? Мабуть, тільки посиденьки із запіканням рибки! Пропонуємо вам приготувати на мангалі смачну та мегакорисну скумбрію.
Сосиски в беконі з гірчичним соусом — це те, що треба для літа, сезону пікніків і поїздок за місто! Соковиті сосиски, обгорнуті в хрусткий бекон, супроводжуються гострим і ароматним гірчичним соусом для яскравих вражень.
Якщо набридла пікнікова класика, приготуйте цей шашлик з яловичини та бекону. Наче все те ж саме, але з хрумкою копченою скоринкою.
Шашлик із сьомги та цукіні — страва для святкового пікніка за містом. Ви можете подати її як закуску або як другу страву з гарніром.
Ідеально обсмажені баранячі реберця на мангалі — вишукані, насичені смаком і, що найголовніше, їх приготування займає лише 30 хвилин!
Як встояти перед привабливими яловичими реберцями, приготованими на мангалі? Практично неможливо. Завдяки своєму насиченому аромату та соковитості вони є безперечними королями будь-якого пікніка!
Курячі крильця в яблучній глазурі — соковита та дуже проста в приготуванні страва на мангалі.
Готуємо “шашлик” із білих грибів на мангалі. Виходить смачніший за м’ясо! Просто намастіть шматочки грибів сумішшю оливкової олії та бальзамічного оцту. 10 хвилин — і боровики на вугіллі готові!
Готується він з баранини та подається із соусом хариса. Соус, до речі, легко приготувати в домашніх умовах, запастися ним на майбутнє та подавати до пікантних мʼясних страв.
Просте і швидке доповнення до нашої великої сезонної добірки лайфхаків і рецептів для пікніка. Нам потрібно дві упаковки лаваша і м’ясний фарш. Формуємо страву у вигляді прямокутних конвертиків.
Якщо любиш готувати курячі крильця в духовці, на сковороді, а також на мангалі, дуже радимо наш новий рецепт на 5 кілограмів. Замаринуємо крильця в гірчично-соєвому маринаді з додаванням меду.
Пропонуємо вам приготувати легку закуску з морепродуктів — шашлики з креветок і чері.
Не пропусти поповнення до великої добірки порад і рецептів для пікніків. Шашлик по-італійськи готуємо зі свинини. Попередньо додамо в кожну м’ясну «бомбочку» нарізаний твердий сир і кріп.
Практично всі страви на мангалі та пікніки не обходяться без болгарського перцю. Перед тим, як овоч посмажити, його потрібно правильно замаринувати.
У кожного є свій перевірений рецепт, способи і хитрощі приготування свинини на мангалі. У цьому випадку ми обрали цікавий маринад м’яса на основі яблучного соку, гірчиці й оцту, щоб ароматизувати і зробити його м’якшим.
З усіх частин цілої тушки курячі крильця вважаються одними найбільш смачних і при цьому корисних. Існує безліч рецептів крилець, але влітку найкраще готувати їх на мангалі. Обід на природі стимулює апетит, а приготування на живому вогні додає стравам особ
Ці гамбургери наповнені карамелізованою цибулею та розплавленим сиром чедер. Ви можете приготувати їх на відкритому грилі або прямо в сковороді.
Для апетитних ребер на мангалі важливо правильно вибрати м’ясо — ідеально підійдуть свинячі або яловичі з достатнім шаром м’яса між кістками. Щоб уникнути жорсткості, маринад є обов’язковим. У нашому рецепті смачних реберець тобі знадобиться соєвий соус,
Короп в томатному соку на мангалі — це страва, у якій соковите рибне м’ясо поєднується з кисло-солодким маринадом на основі помідорів. Такий варіант приготування риби — це не лише сезонна альтернатива запіканню в духовці, але й цікавий спосіб посмакувати
Картопля печена на вугіллі, що пахне димом з пухким, делікатним і дуже ароматним вершковим кремом з тим'яном і часником. Поєднання романтики багаття і кухні в стилі ф'южн. Трішки обвуглена, розсипчаста, м'яка картопля з дуже ніжним кремом. Рецепт настільки простий, що дивуюсь як не додумалась до цього раніше ...