Прихід літа означає тільки одне — приготування на грилі. Баранина, яловичина, свинина чи курка — ніхто не встоїть перед правильно підсмаженим м’ясом під час пікніка з друзями.

Інгредієнти

1 порц.

Оливкова олія↗150 г
Зубки часнику↗4 шт.
Лимон↗1 шт.
Розмарин, гілочка↗1 шт.
Сіль↗5 г
Перець чорний мелений↗3 г

Покрокова інструкція

1
Часник почистьте й пропустіть через прес. Лимон помийте, обсушіть і наріжте кружальцями. З розмарину обірвіть листочки та грубо наріжте.
2
У посуді з кришкою змішайте оливкову олію, часник, шматочки лимона і розмарин. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
3
Викладіть у готовий маринад м’ясо або морепродукти, перемішайте і накрийте кришкою. Поставте в холодильник на 2 години або на ніч.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток