Фруктова болгарська страва від Шевенни Роу, британського шеф‑кухаря східно‑європейського походження.
Хочете перенестися на кілька хвилин назад у дитинство? Тоді саме час приготувати ці прості льодяники з цукром та лимонним соком для себе та для дітей!
Щоб не губитися в ідеях, що приготувати з кабачків, радимо дещо справді варте уваги — просту запіканку з кабачків, сиру і крекерів. Овочі заллємо соусом з молока і яєць, а потім покриємо сумішшю із солоних крекерів з вершковим маслом. Легке обсмажування і
Літо — вдалий час, щоб насолодитися холодним домашнім квасом! Сьогодні у нас рецепт яблучного квасу з приємною кислинкою.
Якщо ви шукаєте рецепт консервованих помідорів без оцту, то він перед вами. Його авторка, експертка з харчування, кухарка і фудблогерка Дарія Дорошкевич, запевняє, що ви не помітите різниці.
Салат з перловкою та овочами є ситною і смачною стравою, яка тільки на перший погляд здається чудернацькою, але її смак перевершить усі ваші сподівання.
На нашу думку, це одна із найсмачніших страв з пшоном. Це і сніданок, і обід, і десерт. Кисломолочний сир додаємо наприкінці приготування, він «зволожить» пшоняну кашу, якщо рідини раптом бракуватиме.
Це нова варіація рублених котлет. Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котлети з курки й сиру «Княжі» в панірувальних сухарях і борошні. Яйця для
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають сухі дріжджі. Формується печиво «Павлівське» так: тричі розкачуємо тісто, кожен раз посипаючи цукром і з
Хто сказав, що салат «Шуба» обов’язково має бути з буряком? ми пропонуємо чудовий альтернативний рецепт — оселедець під шубою без буряка, але зі смаженими грибами!
Паска з маком і журавлиною — пухка дріжджова випічка на Великдень з додаванням сухофруктів. Вона має ніжну, повітряну текстуру, а легку солодкість добре балансує кислинка журавлини та лимонна цедра.
Створили ще один рецепт для швидкої випічки з яблуками. Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручується.
Ідеальна рисова запіканка із шинкою та горошком стане тим, що ви захочете повторити ще раз. Особливо якщо у вас велика родина, яка любить ситно і смачно поїсти.
Кабачковий рулет із шинкою та сиром — ідеальний літній перекус, яким не захочеться ділитися з іншими. Ніжний та соковитий рулет із кабачків тане у роті, а стильна подача привертає увагу.
Спробуйте запечений варіант звичайного картопляного пюре, який змусить вас по-новому подивитися на цю страву. Так пюре стане ще смачнішим!
SHUBA завітала на кухню до маленької веселої кулінарки Марії, яка навчається в третьому класі середньої школи. Дівчинка розповіла, що вона дуже любить готувати різні страви та часто імпровізує на кухні разом із мамою.
І ще один рецепт домашньої перевіреної шарлотки, який отримали від Анни Федоренко. Спочатку зіб’ємо яйця з цукром, а потім додамо сухі інгредієнти. На бажання яблука можна посипати корицею і полити соком лимона, щоб не потемніли.
Рис і овочі — це завжди ситно і смачно і щоразу може бути по-новому. За цим рецептом ви легко приготуєте яскравий гарнір з крупою та осіннім овочевим асорті.
Ідея проста: спершу баклажани обсмажуємо на грилі, а потім маринуємо.Уже за кілька годин можна буде куштувати!
З назви зрозуміло, що основний інгредієнт — помідори. Їх наріжемо і розділимо на дві частини. Між цими двома шарами буде терта моцарела з шинкою. Запіканка «Синьйор Помідор» дуже апетитна та яскрава! Якщо не хочеш шинки, зроби запіканку з помідорів і сиру
Сезон солінь та консервацій оголошено відкритим, а тому можна запасатися рецептами смачних закусок. Чудовий, пікантний солоний часник — завжди бажаний гість на столі.
У заготовках на зиму баклажани є інгредієнтом-лідером. Мінімальна кількість додаткових інгредієнтів робить баклажани «Вогник» із соусом чилі дуже простою закускою на зиму. За гостроту відповідають свіжий перець і томатний соус чилі. Це класика серед усіх
«Бите скло» — це класичний десерт дитинства, який досі не втрачає популярності. Його легко впізнати за яскравими шматочками желе, ніби кольорове скло в молочно-білому сметанному шарі. Наша читачка ділиться перевіреним рецептом знаменитого десерту «Бите ск
Тісто замішуємо на молоці та зі свіжими дріжджами. А начинка має одразу два присмаки — вершковий і цитрусовий, що забезпечать кисломолочний сир і цедра лимона. Цей простий рецепт доповнить наш список завжди вдалих булочок.