На обід чи вечерю: рисова запіканка з шинкою і горошком
На порцію
Ідеальна рисова запіканка із шинкою та горошком стане тим, що ви захочете повторити ще раз. Особливо якщо у вас велика родина, яка любить ситно і смачно поїсти.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Рис промийте і варіть у підсоленій воді 15 хвилин. Цибулю і моркву очистьте і подрібніть. Шинку наріжте кубиками. Сир натріть на грубій тертці.
- 2
У розігрітій з маслом сковороді підсмажте до напівготовності цибулю, додайте моркву і смажте, помішуючи, ще 5 хвилин. Насипте горошок, посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте разом 5 хвилин.
- 3
Потім додайте у сковороду кубики шинки, готовий рис, половину тертого сиру і перемішайте. Масу рівномірно викладіть у змащену маслом форму, посипте рештою сиру і запікайте при температурі 180°C 20 хвилин до рум’яної скоринки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою