Десерт «Бите скло» — перевірений рецепт легендарного смаколика
На порцію
«Бите скло» — це класичний десерт дитинства, який досі не втрачає популярності. Його легко впізнати за яскравими шматочками желе, ніби кольорове скло в молочно-білому сметанному шарі. Наша читачка ділиться перевіреним рецептом знаменитого десерту «Бите ск
Покрокова інструкція
- 1
Візьми готову суміш для приготування фруктового желе трьох різних смаків. Я беру ківі, полуницю та апельсин. Приготуй за інструкцією. Якщо ти не бажаєш використовувати такі суміші — приготуй желе із соку.
- 2
Розлий желе у форми та залиши застигати в холодильнику на кілька годин.
- 3
Застигле желе дістань з форми та наріж великими довільними шматками. Достатньо буде близько стаканчика желе кожного смаку.
- 4
Нарізані кубики поклади у форми для подачі готового десерту.
- 5
Желатин залий 100 мілілітрами води та залиши на 15 хвилин, щоб набухнув.
- 6
В окремій мисці сметану та цукор добре змішай міксером, щоб цукор повністю розтанув.
- 7
Продовжуй збивати суміш міксером та поступово додай желатин.
- 8
Форми з кольоровим желе обережно залий сметанною сумішшю та залиш в холодильнику на годину.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою