На порцію
Це нова варіація рублених котлет. Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котлети з курки й сиру «Княжі» в панірувальних сухарях і борошні. Яйця для
Наріж куряче філе дрібним кубиком і поклади в миску. Додай тертий сир, 2 ст. л. майонезу та спеції. Усе перемішай до однорідності, накрий миску харчовою плівкою і постав у холодильник на 1-2 години.
В окремій мисці змішай панірувальні сухарі з борошном і щіпкою солі.
Вийми фарш з холодильника. Бери фарш столовою ложкою, обваляй у паніруванні. Добре розігрій сковороду з олією і смаж котлети «Княжі» до золотистого кольору з двох боків по 2-3 хвилини.Переклади котлети на паперові рушники.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою