Печиво «Павлівське» на молоці та маслі — рецепт шаруватої та розсипчастої випічки

• Борошно пшеничне↗350 г
• Цукор↗50 г
• Цукор ванільний↗1 ч. л.
• Молоко↗50 мл
• Масло вершкове↗150 г
• Дріжджі сухі↗1.5 ч. л.
• Сіль↗1 г
• Цукор↗100 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструльці розтопи вершкове масло.Змішай молоко з ванільним цукром, цукром (50 г), дріжджами, сіллю, яйцем і розтопленим вершковим маслом.Всип борошно і заміси тісто. Загорни в пакет і прибери в морозилку на 10 хвилин.

2. 2

   Духовку розігрій до 180 °С. Деко застели пергаментом.Поверхню присип борошном, розкачай тісто в пласт завтовшки 0.5 см.Присип половину тіста цукром і накрий другою половиною. Зроби так ще три рази, розкачуючи та посипаючи тісто цукром.Наріж тісто на печиво (формочками, склянкою або чаркою).Виклади на деко та випікай 20-25 хвилин до золотавості.