Яблучний квас — літній напій за три кроки

• Яблучний сік↗1 л
• Цукор↗200 г
• Какао-порошок↗3 ст. л.
• Дріжджі сухі↗10 г
• Вода↗2 л

Покрокова інструкція

1. 1

   Яблучний сік налийте у велику каструлю. Всипте цукор і перемішайте до повного розчинення цукру.

2. 2

   Додайте в каструлю какао-порошок, дріжджі й добре перемішайте. Влийте теплу кип’ячену воду, розмішайте і накрийте кришкою.

3. 3

   Залиште напій на 12 годин при кімнатній температурі. Потім процідіть, перелийте в банку, закрийте кришкою і поставте в холодильник на кілька годин до повного охолодження.