Прянощі нададауть потрібного аромату, а карі — неймовірного кольору. Дрібна картопля спочатку відвариться в кожушках, а потім запечеться.
Хочете відчути себе зіркою кулінарного шоу? Приготуйте баранячі ребра із зеленим карі по-тайськи!
Герої фільму «Прянощі та пристрасті» з Гелен Міррен у головній ролі готують багато вишуканих страв, зокрема й пряне овочеве карі.
Бургер з тофу — відмінна альтернатива класичним м’ясним котлеткам. Він підходить тим, хто дотримується рослинної дієти.
Обожнюєте вегетаріанську кухню або бажаєте догодити гостям? SHUBA знає що робити в цьому випадку! Приготуйте на друге карі з батату, із додаванням кокосового молока та подайте його з відвареним рисом та підсмаженим арахісом.
Фаршировані перці — чудова легка вегетаріанська страва, запечена в духовці, їх легко готувати, а тому це можна робити хоч щодня.
Однією з перших страв, яку глядачі бачать у серіалі «Абатство Даунтон», є кеджері. Ця страва індійського походження традиційно складається з копченої риби пікші, рису, зварених круто яєць і карі. Вона особливо популярна у Великій Британії й подається на с
Хоча технічно огірок є фруктом, його, як правило, розглядають як овоч і в основному використовують для приготування салатів та інших холодних страв. Але в Азії ви час від часу бачите його в приготованих стравах, і хоча текстура трохи пом’якшується, варени
Якщо ви плануєте влаштувати вечерю в етнічному стилі, спробуйте ці чарівні фрикадельки з карі, які б підкорили справжніх індусів своїм пряним смаком.
Currywürst або bratwürst — це типова вулична їжа, що народилася в Німеччині. Вона особливо популярна в Берліні та продається в будь-яких вуличних кіосках міста.
Легка індійська страва з капусти чудова сама по собі або як гарнір до м’яса. Якщо ви полюбляєте прянощі, то цей рецепт має бути у вашій кулінарній книзі.
Зі свіжим червоним перцем чилі, часником, імбиром, куркумою, гвоздикою та шпинатом — цей рецепт саагу з курки та сочевиці просто створений для прохолодних днів.
Яєчне карі може стати чудовим нетрадиційним обідом для тих днів, коли ви хочете чогось ароматнішого, ніж звичайний омлет, яскравішого, ніж сіль та перець та пікантнішого, ніж традиційні спеції. Оскільки яйця зазвичай є основним продуктом у коморі, їх тако
Ця традиційна індійська страва — прекрасна альтернатива звичній яєчні. Готувати цю страву просто, а от унікальне поєднання смаків здивує вас своєю пікантністю!
Готується надзвичайно просто. Головне — мати всі потрібні інгредієнти й не йти на компроміси.
Суп малігатоні — традиційний індійський суп з карі. Ситний, пряний, вершковий, з куркою та яблуками, він просто неймовірний!
Карі мадрас — одна з найлегших страв з куркою. Потрібно постаратися зібрати всі спеції, вказані в списку рецептів. Вони прості й точно є у тебе. Куряче карі мадрас для тих, кому подобається, щоби було швидко і гаряче.
Бургери з лососем — оригінальна та легка альтернатива класичному м’ясному бургеру, ще й дуже швидка в приготуванні. Але не зважайте на легкість — вони позбавлять ваших рідних мови!
Гарбузовий суп із карі та імбиром — це корисна перша страва, якою можна насолоджуватися в різні пори року. Під час приготування вона випромінює п’янкий аромат, який спонукає скоріше її спробувати.
Прекрасний веганський салат із карі з нутом, наповнений райдужними овочами, насичений білком і ароматною заправкою з тахіні та карі, загорнутий у свіжу капусту. Що може бути краще? Ці завиванці стануть ідеальним рослинним обідом, який не потрібно довго го
За те, щоб привласнити рибне карі собі, борються дві могутні кухні — Таїланду та Індії. Не знаємо, хто має більше право назвати цю страву національною, але знаємо, що вона варта того, щоб за неї поборотися.
Ділимося простим і швидким рецептом карі з сочевицею і кокосовим молоком, який можна приготувати за 20 хвилин. Це та страва, що зігріє взимку: хоч вона й не вимагає довгого готування, але має насичений, глибокий смак і добре зберігається протягом 2 діб.
Пряний, гарячий і густий морквяний супчик — це абсолютно осіння страва, яка зігріє в прохолодний день. А додавання карі і спецій надає страві цікавого індійського смаку й аромату.
Цвітна капуста — один із тих недооцінених овочів, які заслуговують більшого визнання. Її можна використовувати як у класичних рецептах, так і в екзотичних, таких як карі із цвітної капусти.