Це рецепт, який моя мати, Керрі Уотерс Кокс Пазольт, готувала щороку. Вони схожі на колачі. Можна використовувати готові варення, мармелад або начинку для колачів. Одна чайна ложка варення — оптимальна кількість; зайве вийде з випічки. Джем не підходить, бо теж вийде. За потреби можна замінити маргарин на масло. Я люблю масло і використовував його замість рослинного жиру (Crisco) без негативних наслідків, окрім підвищення холестерину. Час охолодження вночі не враховував у часі підготовки.
Моя мама готувала їх на святкові зібрання протягом багатьох років, і вони завжди користуються успіхом! Вона любить їх з великою кількістю джемів і часто збільшує кількість, що вказана в рецепті. Ви можете замінити джем на інший, головне — без насіння. Смачного!
Спробуйте просту страву з ніжної тушкованої свинини, квашеної капусти та м'яких кнедликів за чеським рецептом – ідеальна їжа для холодних вечорів.
Надзвичайно смачний шоколадний торт, ідеальний для вихідних.
Пряна й ароматна свиняча рулька в пиві сподобається родині й гостям за вечерею. Аромати на кухні будуть неймовірні, тож не дивуйтеся, якщо й сусіди прийдуть на цю чудову вечерю.
Отже, різні медівники печуть не тільки у нас. У Чехії є свій медовий торт, коржі якого поєднуються кремом з масла, молока, вареного згущеного молока. Наш медівник «Марленка» складається з п’ятьох коржів, а загальна маса торта складає 1.5-1.7 кг.
Вирішили переосмислити класичний рецепт чеського гуляшу і зробити ситну основну страву зі свинини, для якої взяли ошийок. Можеш готувати гуляш із свинини з соєвим соусом у казані або товстостінній каструлі. Ми тушкували в глибокій сковороді з кришкою.
Маринований сир — це популярна закуска до пива, яка має насичений аромат і пряну нотку спецій. У цьому рецепті традиційної чеської сирної закуски використовуємо сир гермелін, болгарський перець, червону цибулю та ароматні спеції. Такий спосіб маринування
Простий рецепт консервованих огірків у празькій заливці вийде навіть у кухаря-початківця. Найбільше часу займає замочування огірків у воді перед приготуванням.
Вепрево коліно (Vepřové koleno) — одна з найпопулярніших страв у чеській кухні. Це запечена на відкритому вогні або в духовці ціла свиняча рулька з апетитною золотистою скоринкою.
Чеський Великдень пов’язаний з багатьма смачними подіями на кухні. У цей час робляться всілякі смаколики, серед яких особливо виділяється великодній баранець. Цей простий і докладний рецепт покаже вам, як спекти десерт, щоб все вийшло з першої спроби!
Кнедлі прийшли до нас із чеської і словацької кухонь. Ці невеликі варені вироби з тіста з різноманітними начинками можна подавати і як самостійну страву, і як гарнір до м’яса і риби.
SHUBA пропонує скуштувати не просто обід, а справжній чеський обід з м’ясом. Казковий томатний соус «райська омачка» з ніжними котлетками, можливо саме те, чого вам сьогодні не вистачало! Трошки картопляного пюре або гречаної каші й за вуха не відтягнеш!
Чеська кухня пропонує різні види книдлів, особливо смачними є вироби з фруктами і ягодами — полуницею, абрикосами, сливами або вишнями.
Трубочки з дріжджового тіста з цукром і корицею зверху — це про трдельники, головний вуличний десерт Чехії. Але їх цілком можливо спекти вдома! Наша читачка Hanna пропонує перевірений рецепт десерту і спосіб формування трубочок на втулці з пергаментного п
Якщо ви колись були у Чехії, то, певно, куштували цей суп з незвичним, але таким пряним незабутнім смаком, і ми точно знаємо, що ви захочете поласувати ним знову.
Ох і смачний томатний суп з куркою зварив відомий телеведучий Костянтин Грубич у волинському селі Повча! Ароматний і наваристий, зі сметаною, він так і проситься до нас на стіл!
Чеська кухня відрізняється ситними стравами і соковито-солодкими десертами. Рецепт гуляшевого супу від ресторану «У хромого Пола» — незабутня класика, яка прийдеться до смаку усій родині.
Схоже, ми знайшли ідеальний рецепт дерунів, який до того ж відрізняється від інших. За рецептом, після того, як картопля натерта, вливаємо гаряче молоко. Деруни по-чеськи смажаться дуже тонкими та довгастими.
Мережа супермаркетів «Сільпо» запустила на своїх фудхолах меню від друзів України. Тут представлено традиційні страви країн, які підтримують нашу країну під час війни. SHUBA своєю чергою ділиться рецептами цих страв — на випадок, якщо захочете повторити ц
Мабуть, кожна країна має свій рецепт запіканки з макаронів. Чехія не стала винятком — у них така страва називається шункофлеки!
Зауважимо, що таку вишневу випічку можна готувати з розмороженими, консервованими або свіжими ягодами. У свіжих прибери кісточки. Тісто для чеського пирога з вишнею замішуємо на маслі та розпушувачі.
«Бехерівка» — відома чеська лікерна настоянка, яку виготовляють в Карлових Варах. «Бехерівка» завдячує своєю назвою відомому карловарському аптекарю німецького походження Йозефу Вітусу Бехеру, який почав продавати цей напій в 1807 році. Але «Бехерівку» та
Твіст на класичний коктейль Брамбл зможе скрасити будь-який день. Цей коктейль особливо актуальний влітку, адже він чудово освіжає і прохолоджує навіть у найспекотнішу погоду.