Маринований сир — традиційна чеська закуска у банці
На порцію
Маринований сир — це популярна закуска до пива, яка має насичений аромат і пряну нотку спецій. У цьому рецепті традиційної чеської сирної закуски використовуємо сир гермелін, болгарський перець, червону цибулю та ароматні спеції. Такий спосіб маринування
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Червону цибулю наріж кільцями, промий з оцтом та злий. Болгарський перець помий і наріж смужками. Часник розріж на половинки.
- 2
У глибокій мисці з’єднай цибулю, болгарський перець, часник і перець горошком, перемішай.
- 3
Розріж кожну головку гермеліну навпіл уздовж. Між половинками поклади суміш із овочів та спецій, як у бутерброд.
- 4
На дно банки налий трохи кукурудзяної олії, поклади сир, додай овочеву суміш, знову олію, і так чергуй до верху банки.
- 5
Залиш банку з сиром при кімнатній температурі на добу, потім постав у холодильник мінімум на 2 тижні, щоб сир повністю замаринувався.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою