Чеський Великдень пов’язаний з багатьма смачними подіями на кухні. У цей час робляться всілякі смаколики, серед яких особливо виділяється великодній баранець. Цей простий і докладний рецепт покаже вам, як спекти десерт, щоб все вийшло з першої спроби!

Інгредієнти

4 порц.

Борошно пшеничне↗150 г
Яйця курячі↗2 шт.
Масло вершкове↗140 г
Цукор↗100 г
Цукор ванільний↗10 г
Крохмаль↗30 г
Розпушувач↗5 г
Олія соняшникова↗20 мл
Цукрова пудра↗30 г

Покрокова інструкція

1
Міксером збийте 120 г розм’якшеного вершкового масла, цукор і ванільний цукор. Не припиняючи збивати, додайте по одному яйця.
2
Борошно (130 г) просійте з розпушувачем і крохмалем. Змішайте рідку і суху маси, збивайте до однорідності. Тісто має бути густим.
3
Форму для баранця змастіть олією і посипте борошном. Зайве борошно струсіть і наповніть форму тістом. Поставте її у розігріту до 180°C духовку і випікайте 20 хвилин.
4
Дістаньте форму з духовки і дайте трохи охолонути. Обережно дістаньте виріб з форми і покладіть на блюдо. Змастіть його розтопленим вершковим маслом і посипте цукровою пудрою.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток