This recipe is a copycat of one served at Trilogy restauran in California. Adapted from "CA Wine Country Cooking Secrets." I haven't tried this yet. Recipe requires knowledge of how to use a steamer.
I've been trying to perfect an Umami beef pho recipe that will warm our tummies in the winter. I also want it to be simple enough to make on a week night. Still working towards perfection, but I'm getting much closer with this recipe.
A wonderful sauce for oysters, can also be used with cooked chilled shrimp-nice change from regular shrimp cocktail sauce.
Adapted from Hot Sour Salty Sweet. This is not meant to replicate the flavor of Nuoc Cham, which uses fish sauce, but can be used in the same way.
Pork tenderloin on the barbecue has never been so tender or simple. I found this recipe in Gourmet magazine and didn't like the carmelizing process, so I just made it my own marinade. And my brother's tips on grilling tenderloin made it so easy!
This Vietnamese quick pickle is required for the classic bahn mi sandwich. Adapted from a recipe at Viet World Kitchen. Use daikons between 1 and 2 inches in diameter (smaller ones may be tasteless; larger ones may be bitter). The proportions of carrot and daikon may be changed to your taste.
This recipe might be too sweet. Adjust the sugar to your taste. Personally, I thought this recipe was a bit too sweet. I'd omit the sugar since the condensed milk is already sweet enough for me. This is so thick you'll need a spoon and
We had this dish in a vietnamese restaurant recently its crunchy on the outside and the eggplant is soft like butter on the inside! Great for dinner parties or a great snack with cold beers.Sensational!
Кекси з вівсянки й банана — ідеальний десерт для поповнення енергії зранку. Вони дуже корисні, смачні, а приготує їх будь-хто, хто вміє користуватися блендером!
Веганське морозиво з ягодами — це холодний десерт без молочних продуктів, який можна приготувати вдома за кілька хвилин. У цьому рецепті ми використаємо прості та улюблені багатьма інгредієнти та додамо підсолоджувач для насиченого смаку. Такий веганський
Шукаєте рецепт соусу, який пасує до всього без виключення? У експертки з харчування, кухарки й фудблогерки Дарії Дорошкевич є такий! Приготуймо гарбузовий соус, який підкреслить смаки як м’ясної, так і овочевої страви.
Маринований корінь селери з морквою — це незамінна закуска на зиму, спокусливий гарнір, який ідеально підходить для збагачення смаку різних страв, а також повноцінний салат. Селера та морква натираються, а потім заливаються ароматним маринадом.
Каша без варіння, та ще й без крупи — що це взагалі таке? Насправді це надзвичайно смачне пюре із ягід і фруктів. Дітлахам така страва точно сподобається.
Цей салат із цитрусовими, авокадо та руколою — простий гарнір, який готується швидко і добре доповнює м’ясні й рибні страви. Освіжний смак цитрусових поєднується з легкою гірчинкою руколи та кремовістю авокадо, а перець халапеньйо додає пікантності.
Гарбузовий фреш з додаванням моркви, яблука та селери — чудове та смачне джерело вітамінів взимку. Яскравий і насичений напій сподобається всім.
Комбінований рибний паштет — ідеальна закуска для початку вишуканої та смачної вечері або як шикарний аперитив у компанії друзів.
Простий салат всього із трьох інгредієнтів здатен збагатити вас вітамінами та мінералами на увесь день. Приготування забере всього 15 хвилин вашого часу!
Не лише авокадо-тости! Якщо любиш експериментувати на кухні, спробуй цей насичений і корисний суп з броколі та авокадо. Його можна подавати з цільнозерновими сухариками.
Годуєш кота натуральною їжею? Тоді весь час треба вигадувати хитрощі, щоб згодувати йому трохи вітамінів. Пропонуємо пригостити твого улюбленця смачною стравою з м’яса — кроликом з кабачком. М’ясо кролика ніжне, поживне і легко засвоюється. А в поєднанні
Коли часу обмаль, а хочеться чогось домашнього й смачного, на допомогу приходять бульйонні кубики. Їх можна купити в магазині, а можна зробити домашні. Дізнайтеся, як приготувати на 100% натуральні бульйонні кубики з куркою. З ними будь-яка страва стане б
Коктейль-салат із креветками, вершковим сиром і зеленню — одна з тих швидких і простих закусок, яка завжди привертає загальну увагу. Причина? З одного боку, чудова простота та витонченість, з іншого — ефектна подача.
Гострий салат із запеченого перцю — смачний гарнір, який ідеально поєднується з багатьма стравами, від брускет до печені з м’ясом.
Пропонуємо довідатися з майстер-класу від легендарного шеф-кухаря Хестона Блюменталя, як приготувати повітряний шоколадний мус «в один клік»!
Менш ніж 30 хвилин — і смачна, корисна, низькокалорійна, нежирна, з низьким вмістом вуглеводів варена цвітна капуста готова!