Устриці з в’єтнамським імбирно‑лаймовим соусом (або креветки)

На порцію

59.9ккал
5.2гБілки
1.2гЖири
7.1гВуглеводи

Чудовий соус для устриць, який також підходить до варених охолоджених креветок — приємна альтернатива звичайному соусу для коктейлю.

Інгредієнти

  • устриці або варені креветки12
  • подрібнений часник1
  • свіжі тайські маленькі чилі2
  • цукор3
  • подрібнений імбир3
  • свіжий лаймовий сік2
  • рибний соус1⁄4
  • вода3

Покрокова інструкція

  1. 1

    Помістіть часник, чилі, цукор і імбир у ступку і розтрощіть до пасти. (Можна також нарізати вручну.) Перекладіть у маленьку миску, додайте рибний соус, лаймовий сік і воду. Добре перемішайте.

  2. 2

    Відставте на 15 хвилин перед подачею. Полийте соусом устриці або креветки.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток