Салат із цитрусовими, авокадо та руколою — рецепт з легкою заправкою
На порцію
Цей салат із цитрусовими, авокадо та руколою — простий гарнір, який готується швидко і добре доповнює м’ясні й рибні страви. Освіжний смак цитрусових поєднується з легкою гірчинкою руколи та кремовістю авокадо, а перець халапеньйо додає пікантності.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Мандарини та апельсин почисть від шкірки. Наріж часточками або кружальцями, за потреби видали кісточки.
- 2
Руколу промий та обсуши. Авокадо розріж навпіл, видали кісточку, почисть і наріж кубиками.
- 3
У великій мисці з’єднай руколу, мандарини та апельсин. Додай авокадо.
- 4
Окремо змішай сік лайма, оливкову олію, подрібнений естрагон, халапеньйо та сіль.
- 5
Полий салат заправкою та обережно перемішай. Подавай одразу, щоб салат з мандаринами і апельсином зберіг свіжу текстуру.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою