Спробуйте інший варіант кукурудзяного супу, який обов’язково стане улюбленим у вашій родині. Готується швидко, і за бажанням можна замінити креветки на курку.
Змішайте курячі стегна, квасолю каннелліні та крем‑фреш з кількома іншими інгредієнтами для цього простого запіканки в деку. Легко подвоїти порцію і заморозити залишки.
Насолоджуйтесь хрусткою тріскою та київським маслом разом з нашими найкращими домашніми картопляними дольками та м'ятним горохом. Усі підготовчі роботи можна виконати заздалегідь, що робить цю страву ідеальною для розслаблених неділь.
Традиційний шашлик зі свинини, подається з рисом.
Якщо темного житнього борошна немає, можна використати інший вид житнього борошна.
Рецепт від Baba's Best. Використовується гречаний мед для смаку та кольору, а також кава для додаткового відтінку. Торт має темний колір.
Легший варіант літнього борщу з низькожирною сметаною, йогуртом і яловичим бульйоном.
Смачний європейський салат з баклажанів, який можна подавати як закуску або як аперитив під час прийому гостей.
Простий рецепт, улюблений ще з дитинства, підходить для швидкого перекусу.
Приготуйте цю просту запечену свиніну для недільного обіду, яку подають з ситною тушкованою білою квасолею замість запечених овочів, скоротивши кількість посуду.
Приготуйте версію французького цибулевого супу за Томом Керріджем. Для тостів використайте будь‑який сир, який є у холодильнику – добре підходить крихкий козячий сир.
Легка овочева галета з ароматними травами – ідеальна для обіду чи вечері.
Спробуйте один із наших улюблених весняних шедеврів, з ароматним соусом з водяної крес та таргану, що покриває ніжну курку, усе підкрите хрустким листковим тістом.
Так їх люблять готувати на Закарпатті. Правильно використовувати листя квашеної капусти, зі свіжого буде не гірше. Голубці подаються з томатною підливкою.
Компот з винограду і яблук на зиму — це класична сезонна заготівля, яку легко приготувати вдома. У цьому яблучному напої поєднується солодкість винограду та кислинка яблук, а невелика кількість лимонної кислоти допомагає довше зберегти напій. Такий консер
Ми зібрали колекцію наших найпопулярніших рецептів голубців з м’ясом, рибою, пісних і лінивих, святкових і на щодень. Вам також буде цікаво дізнатися, хто й коли винайшов голубці та чим їх начиняли у минулому.
Одразу скажемо, що вареники з полуницею можна готувати не тільки в пароварці, а і в мультиварці. Тісто для полтавських вареників замішуємо на кефірі й соді. Рецепт отримали від Оксани Семенчук.
Це одна з найдавніших десертних страв української кухні. Дуже нагадує манник, але помітно соковитіша та ніжніша.
Тернопільська область не менш розмаїта у своїй кухні, ніж інші регіони України. Особливість Тернопільщини у тому, що тут проживає етнічна група лемків, які мають свою самобутню культуру та зберегли давні народні традиції та звичаї.
Тісто замішується на кефірі чи кисляку. Коржики смажаться на сковороді. Ідеально, якщо візьмете якісний смалець.
Що їли українці до появи імбирних пряників? Медові коржики! Саме їх ми вам і пропонуємо приготувати до свята Миколая, Різдва чи Нового року.
Серед великого розмаїття рецептів борщу з усієї України особливе місце посідає той, що готується на свинячих реберцях. До засмажки з буряка, моркви та цибулі додамо трохи томатної пасти та оцту. Борщ зі свинячими реберцями подавайте зі сметаною, це неймов
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з кількох шарів фольги.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та приправи. Зверху посипаємо натертим сиром. В результаті отримуємо смачну запіканку зі сирною скоринкою.