Житній хліб (хлібопічка)

• хліб
• вода↗1 1⁄4
• безжирний сухий молочний порошок↗1⁄4
• сіль↗1 1⁄4
• рослинна олія↗2
• світлий патока↗2
• цільнозернове борошно↗1
• хлібне борошно↗1 1⁄2
• темне житнє борошно↗3⁄4
• насіння фенхелю1
• дріжджі для хлібопічки↗3⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Виміряйте інгредієнти у форму для випікання у порядку, рекомендованому виробником.

2. 2

   Вставте форму у камеру духовки.

3. 3

   Виберіть програму «Цільнозерновий» і натисніть старт.

4. 4

   Після завершення випікання негайно вийміть хліб з форми і покладіть його на решітку.

5. 5

   Дайте охолонути до кімнатної температури перед нарізанням.