Почніть день з цими норвезькими булочками з заварним кремом. Чудовий сніданок для лінивих вихідних, з кремом всередині та кокосовою стружкою зовні.
Традиційні норвезькі масляні печива, ідеальні для різдвяного столу, швидкі у приготуванні та надзвичайно смачні.
Приготуйте цей легкий і повітряний святковий торт, також відомий як kvæfjordkake — норвезький королівський торт. З меренгою та кремом, він гарантовано сподобається всім.
Ситне норвезьке рагу.
Легкі яловичі котлети в кремовому грибному соусі, ідеальні з картопляним пюре.
Традиційне норвезьке печиво, яке готувала моя мама, з ароматом кардамону.
Традиційні норвезькі млинці, тонкі та універсальні, подаються зі сиропом, джемом або начинкою.
Ніжне пюре з репи, ідеальне як гарнір до м’яса.
Солодко-кислий смак, підходить до будь-якої свинини.
Час охолодження не включено у час підготовки. З рецептури Скандинавського розділу Мічиґанського кулінарного інституту, 1947 рік.
Прості і здорові котлети з норвезького лосося, швидко приготовані на грилі.
Один з популярних у нас рецептів — маринований оселедець по-китайськи. Тепер пропонуємо спрощену смачну закуску, яку можна їсти за 2-3 дні після приготування. Маринований оселедець по-норвезьки робимо без оцту.
Норвезькі картопляні коржики з лососем — це поєднання ніжного картопляного тіста та слабосоленого лосося. Цей рецепт картопляних коржиків вирізняється простотою приготування й натуральними інгредієнтами. Страва з норвезької кухні може підкорити й українці
Форікол вважається мало не національною стравою у Норвегії — так сильно її люблять і часто готують норвежці. І це не дивно, адже ягнятина з капустою досить поживна і зігріваюча, що чудово підходить для місцевого клімату.
Норвезький шкільний хліб з начинкою з густого ванільного крему або ванільного пудингу — це особливі ласощі, які можна додавати до обіду дітей або на перекуски.
Пікантні пиріжечки з шинкою, сиром і цибулевою засмажкою — те, про що ви потайки мрієте. То чому не перетворити мрії на реальність? З цим допоможе наш рецепт.
Для салату з горбушею тобі знадобляться дві баночки консервованої в олії риби. Салат «Норвезький» з консервованою горбушею, свіжим огірком і рисом викладається шарами, які змащуються майонезом. Це буде ідеальне поєднання, про яке ти довго не забудеш!
Коричневий сир Brunost походить з сімейства сирів, які готують на сироватці, молоці або вершках. Загальна назва сирів — mysost і вони притаманні кухням Північної Європи.
Норвезький салат із лососем — це варіація знаменитого салату «Цезар», який готується з філе норвезького лосося. Салат має блискучу подачу — шматки лосося для страви нарізаються дуже крупно і салат виглядає особливо яскраво, адже риби використовується вдві
У Норвегії люблять пироги з ревеню. Пропонуємо приготувати один з найпопулярніших рецептів: цей ревеневий пиріг поєднує ніжне тісто на йогурті, соковитий ревінь і хрустку мигдалеву скоринку.
Шукаєте смачний салат на день народження або просто хочеться з’їсти страву з ідеальним поєднанням смаків — зупиніться на норвезькому салаті з рисом, лососем і огірком. Його можна зробити, виклавши інгредієнти шарами, і дати настоятися в холодильнику.
Нема нічого кращого серед духмяних рибних страв, ніж морська риба, запечена з кабачками, солодкими перцями та помідорами. Норвезька кухня передбачає використання філе червоної риби, а SHUBA може додати, що запекти можна філе будь-якої морської риби, що ма