Це найпростіша літня страва, з красивим асортиментом літніх трав, листя салату та овочів.
Свіжий вегетаріанський обід – рецепт легко розділити на дві порції або подвоїти для великої компанії.
Коронна вершина англійських пудингів: Гордон Ремзі поєднує літні ягоди до досконалості.
Ця чарівна традиційна страва поєднує два виразні англійські смакі – крес та стилтон – з заспокійливим ароматом стиглих груш.
Цей рецепт створений для конкурсу Wild Card Fish and Seafood Challenge для ZWT6.
Ці чайні бутерброди надзвичайно ароматні з легким гострим присмаком! Я так їх люблю, що готую порцію і просто роблю звичайні бутерброди на обід. Начинка зберігається в холодильнику кілька днів. Рецепт з журналу Saveur.
Старовинний чізкейк 17‑го століття з трояндовою водою, який відрізняється від сучасних смаком.
Смакує схоже на делікатесну курку-гриль.
Магічно перетворює звичайний білий хліб у надзвичайні чайні хрустики. Смачненько.
Я замовив вертел, який був більший, ніж потрібен, і не міг відмовитися. Приготував 32 курки! Це справжній шедевр, якщо у вас є добре працюючий вертел, який підтримує стабільну температуру. Рецепт підходить і для цілої курки, гусака, качки, індички або навіть безкісткової свинячої вирізки.
Лаванда заспокоює, знижує стрес і допомагає краще спати; ідеальний напій перед сном.
Багатий десерт з хлібом, молоком, вершками та родзинками, підсмажений до золотистої скоринки.
Кремовий суп з джином, грибами та вершками.
Солоний скоун, який обов’язково сподобається всім.
Коли я жив у Англії, зрозумів, що їхні запіканки зовсім інші. Ми поєднуємо найрізноманітніші інгредієнти, і ця запіканка – яскравий приклад. Інший приклад – хеш з яловичини з яйцем зверху. Коли я приготував їх для майбутніх тестьків, вони сподобалися. На щастя, англійська кухня залишилася незмінною, бо я її люблю.
Легкий лимонний десерт у вигляді порційних пудингів.
Вологі та смачні пряники з підвищеним вмістом клітковини та зменшеним вмістом жиру.
Смачні солодкі булочки, ідеальні для Великого посту.
Проста і ароматна запечена курка з розмарином і часником.
Сирний соус з чеддером.
Традиційний англійський пудинг, подається як закуска, часто з соусом.
Легко готувати, навіть без форми, з насиченим смаком імбирного пряника.
Гладка, насичена та кремова, ідеальна для холодних зимових днів.
Традиційний гарячий напій з яблучного сидру, журавлинного соку та спецій, який ароматизує будинок під час свят.