Солоні «Lockets»

• білий сільський хліб, скибки↗4
• масло↗50g

  м'яке

• крес↗2

  видалені товсті стебла

• спілі груші↗2

  очищені та нарізані

• стилтон↗225g

  сир (або вегетаріанська альтернатива), нарізаний

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте гриль до середньої температури. Підсмажте скибки хліба до легкого золотистого кольору, потім змажте їх маслом. Змажте чотири неглибокі гратенові форми маслом і викладіть у кожну скибку підсмаженого хліба.

2. 2

   Розподіліть крес між формами, зверху викладіть скибки очищених груш. Додайте стилтон і поставте форми під гриль, доки сир не розтане і не почне трохи булькати. Подавайте з келихом хрусткого Шеніну з Луару.