Ці чайні бутерброди надзвичайно ароматні з легким гострим присмаком! Я так їх люблю, що готую порцію і просто роблю звичайні бутерброди на обід. Начинка зберігається в холодильнику кілька днів. Рецепт з журналу Saveur.

Інгредієнти

10 порц.

серця артишоків2
майонез↗1 1⁄4
цибулевий порошок↗1
часниковий порошок↗1
сушена петрушка↗1
кайенський перець↗1⁄2
кошерна сіль↗
свіжомелений чорний перець
білий хліб для бутербродів або пшеничний хліб↗20

Покрокова інструкція

1
У середній мисці змішайте артишоки, майонез, цибулевий порошок, часниковий порошок, суху петрушку та кайенський перець. Приправте сіллю та перцем.
2
Розподіліть суміш рівномірно на 10 скибочок хліба, накрийте кожну іншою скибочкою і обріжте корки зубчастим ножем. Наріжте кожен бутерброд по діагоналі, отримавши два трикутники.
3
Перекладіть на піднос, загорніть у плівку і охолоджуйте щонайменше чотири години або всю ніч, щоб м’якість перед подачею.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток