A buttery traybake, full of new-season fruit and spice
Forget boring bangers and mash, this seasonal traybake with roasted red onions, apples and swede is much more colourful, and just as easy to prepare
Roast up some chicken with North African spices and storecupboard peppers for a great last-minute supper
Bake our easy white chocolate traybake with creamy icing and get creative with toppings. These bite-sized cakes are ideal for sharing or bake sales
You'll only need a handful of ingredients to make this tasty fish supper- choose your favourite green vegetables and jazz up your sauce with herbs
Experience our full English Traybake. Chipolatas, cherry tomatoes, and eggs come together with mustard, honey, and chives, all atop crusty French bread.
Baking doesn't have to be complicated – this simple fruity traybake is ready in 45 minutes
Maple syrup adds a subtle sweetness to this earthy one-pan supper, and it couldn't be easier to make
Let your oven do the work for you with this easy autumnal traybake that makes the most of seasonal butternut squash. It will be a hit with the whole family
You only need five ingredients to create this spicy, healthy, low-calorie chicken dish
Make this comforting meatball and garlic bread traybake for a dinner the whole family will enjoy. You could buy a pack of meatballs if you’re short on time
The perfect summer pud for a lunch party, or treat with afternoon tea
A quick, aromatic dinner — air‑fried sausages with spicy harissa and colorful vegetables. Preparation takes only 15 minutes and the result delights with both flavor and simplicity.
Try a true Christmas flavor in the form of a traybake – the perfect dish for the second day of the holiday, allowing you to use leftover potatoes, parsnips, carrots, Brussels sprouts and bacon‑wrapped sausages.
Make this spicy red Thai traybake for a flavoursome midweek meal. Chucking everything in the oven to cook together saves the faff of browning the meatballs.
Ditch the takeaway and try a traybake full of delicious Chinese flavours instead. It takes just minutes to throw together this alternative sweet and sour chicken dish
Така собі домашня смакота. Ситна, дуже українська смаком запіканка. Можна сказати, українізована американська класика, або як з американської запіканки Mac&Cheese можна зробити українську страву. Ароматна, рум'яна запіканка з макаронів, з домашнім сиром, бринзою та беконом. Хоч подібні запіканки, але солодкі, на основі домашнього сиру та макаронів роблять в різних регіонах України і не тільки. Подібні страви є й в угорській кухні й єврейській, мовлячи про євреїв ашкеназі. Так чи інакше, це дуже смачно, а ще просто. Настільки, просто, що таку запіканку можна готувати в робочі будні, а її рештки розігрівати на сніданок чи навіть класти до ланч-боксу, бо вона добре тримає форму після того, як трішки вистигне. Таку запіканку навіть заморожувати можна, в складеному сирому вигляді чи у печеному, після вистигання. При бажанні, бекон можна замінити шинкою, або взагалі упустити, буде все одно смачно. Якщо любите солонавіть бринзи, її можна взяти більше й трішки зменшити кількість домашнього сиру. Для цього рецепта не принципово, чи буде домашній сир магазинним чи фермерським. Виходить однаково смачно і з тим і з тим. Для цієї запіканки з макаронів я приготувала соус бешамель на основі цільнозернового борошна. Соус виходить менш універсальним, з більш виразним дещо хлібно-горіховим ароматом, але для поєднання з домашнім сиром, беконом та бринзою він підходить ідеально. Як і писала вище, цю запіканку з макаронів, з домашнім сиром, бринзою та беконом можна заморожувати. А ще, її можна скласти навіть добу до запікання. Просто змішайте все коли є час, викладіть у форму й тримайте у холодильнику до запікання. Але тоді, вставляйте таку запіканку у холодну духовку й вона розігріється разом з духовкою і далі буде вже пектись та рум'янитись. Це дуже зручно для робочих буднів. Скласти запіканку можна ще звечора попереднього дня, а повернувшись з роботи одразу вставити в духовку. Й поки Ви обіймаєте рідних, перевдягаєтесь, накриваєте на стіл, смачна вечеря вже печеться сама по собі:-).
Мусака є популярною стравою у багатьох країнах світу, і всюди її готують по-різному. Сьогодні ми приготуємо грецьку мусаку, яка, як правило, складається з баклажанів, томатно-м’ясного соусу і соусу Бешамель. Інколи сюди ще додають картоплю, яку нарізають плястерками, підсмажують на олії до рум’яної скоринки і викладають на дно форми першим шаром. Я вирішила робити мусаку без картоплі, оскільки і без неї страва виходить досить калорійною і ситною. Для приготування мусаки я використовувала форму розміром 30х18х5 см.