Трайбек з білим шоколадом

• масло↗250g

  розм'якшене

• самопідйомне борошно↗300g
• золотистий цукор↗250g
• розпушувач↗½ tsp
• яйця↗4
• натуральний йогурт150ml
• молоко↗3 tbsp
• ваніль↗1 tsp

  паста

• білий шоколад↗200g

  половина порізана

• м'який сир↗300g

  не холодний з холодильника

• пудра↗100g

  просіяна

• цукерки

  для прикраси

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°C/160°C конвекція/газ 4. Змастіть форму розміром 20 × 30 см і вистеліть її пергаментом. Збийте масло, борошно, цукор, розпушувач, яйця, йогурт, молоко та ваніль до однорідності без грудок. Додайте порізаний шоколад і перемішайте. Викладіть суміш у форму; випікайте 25‑30 хв, доки не стане золотистим, підніметься і шпажка вийде чистою. Охолодіть у формі.

2. 2

   Розтопіть решту шоколаду. Вмішайте пудру в м'який сир, потім додайте шоколад і перемішайте до гладкості. Охолодіть, розподіліть поверх торту, потім наріжте на квадрати і прикрасьте.