Тарт з малиновим та білим шоколадом
На порцію
Ідеальний літній десерт для обіду або під час післяобіднього чаю.
Інгредієнти
16 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 160 °C (140 °C з конвекцією, газ 4). Трохи розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні та використайте його для формування форми розміром 30 × 20 см або форми для швейцарської ролки. Вистеліть її пергаментом, заповніть бобами для випікання і випікайте 10 хвилин. Вийміть боби та папір, потім поверніть у духовку ще на 5 хвилин.
- 2
Збийте маскарпоне, цукор, мелені мигдалі та яйця до однорідності. Обережно додайте малину та білий шоколад, потім вилийте суміш у форму. Випікайте 20‑25 хвилин, доки не застигне і стане злегка золотистим. Вимкніть духовку, відкрийте дверцята і дайте випічці охолонути поступово. Для кращого результату охолодіть принаймні 1 годину перед нарізанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою