На порцію
Випікання не має бути складним – цей простий фруктовий пиріг готовий за 45 хвилин.
Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією (газ 4). Змажте маслом форму розміром 20 × 30 см і вистеліть її пергаментом. Щоб приготувати бісквітне тісто, збийте в великій мисці м'яке вершкове масло, самопіднімаюче борошно, золотистий цукор, розпушувач, яйця, натуральний йогурт, ваніль та екстракт мигдалю електричним вінчиком до однорідності без грудок. Перелийте тісто у форму і випікайте 10 хвилин.
Швидко розподіліть чорносмородиновий джем по поверхні, посипте підсушеними пластинками мигдалю, потім випікайте ще 15‑20 хвилин, доки верх не стане золотистим і підніметься, а шпажка, вставлена в центр, вийде сухою. Охолодіть у формі, потім посипте цукровою пудрою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою