Свинячі щоки, тушковані у іспанському соусі з хересом, кмином, паприкою, петрушкою та мигдалем.
Соковиті тигрові креветки, підкреслені гострим соусом Ромеско у іспанському тапас‑стилі.
Фініки меджул, начинені чорізо і загорнуті в панчетту — новий варіант фрикадельок у простому томатному соусі. Чудова закуска у стилі тапас для розваг.
Традиційна іспанська закуска з хрусткою скоринкою та кремовою начинкою з іберійської шинки і порею.
Принесіть іспанський смак до столу з цим інтенсивним, димним закускою. Подавайте з хрустким хлібом.
Смачні крокети з іспанським хамоном і ароматним диким часником, які можна заморозити перед смаженням.
Соковиті креветки в поєднанні з ароматним чорізо – ідеальна закуска для вашого буфету.
Відтворіть смак Іспанії у вашому саду цим салатом у стилі тапас, ідеальним для перекусу на сонці.
Насичений середземноморськими ароматами, ця страва варта часу, який потрібен для повільного запікання помідорів.
Вони подають ці оливки в моєму улюбленому тапас‑барі. Рецепт базується на цьому: http://spanishfood.about.com/od/tapas/r/olivesmadrilene.htm Час підготовки включає маринування.
Трикуточки з солоного сиру манчего, підкручені солодкою айвовою пастою – простий та смачний канапе або частина тапас.
Маленькі бутерброди з томатом і хамоном – швидка та смачна закуска, ідеальна для вечірок.
Швидка і смачна закуска, що нагадує бари іспанського узбережжя, традиційно готується у вогнетривкому глиняному горщику.
Простий та низкокалорійний рецепт морепродуктів у стилі тапас, готовий за кілька хвилин.
Гостра, солодка і ароматна — ця односковородкова страва вразить будь‑якого гурмана. Приготуйте її заздалегідь, і вона стане ідеальною закускою до тапас або вишуканим доповненням до буфетного столу.
Нагадування про традиційні тапас, ці заморожувані канапе з картоплі, червоного перцю та чорізо можна приготувати заздалегідь.
Натхненний класичною іспанською закускою пататас бравас, цей рецепт додає домашні свинячі кульки – ідеальна вечеря для сімейного вечора.
Ця страва з іспанською шинкою та подрібненим томатом, подається з хрустким хлібом, ідеальна для вечері у стилі тапас або швидкого обіду.