Шашлики з креветками та чорізо з гремолатою

• чорізо↗225g

  нарізаний

• королівські креветки, варені, очищені↗16
• цедра 1 лимона
• петрушка
• подрібнений зубчик часнику1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C (180 °C вентилятор, газ 6). Обсмажте чорізо до хрусткої скоринки з обох боків. Нанизайте варені очищені креветки на шпажки, додайте по скибці чорізо до кожної, викладіть на деко і випікайте 5 хвилин до прогрівання.

2. 2

   Для гремолати змішайте лимонну цедру з петрушкою та часником. Посипте готові шпажки з креветками та чорізо перед подачею.