Полунична граніта — це сицилійський спосіб насолодитися літньою погодою: ягоди, трохи цукру, лимонний сік і морозильна камера творять магію. Виходить не сорбет і не лід у класичному сенсі, а легка крижана крихта з яскравим полуничним смаком.
Немає нічого кращого, ніж бісквітний торт з вершковим кремом та полуницею до чашки кави чи чаю.
Салат зі стейком під полуничним соусом — це елегантна та смачна страва, у якій поєднуються соковитий стейк зі свіжим зеленим листям, спаржею, фетою та ароматним полуничним соусом.
Сангрія — один з найголовніших літніх напоїв, а навчили нас його пити іспанці. Вони поєднують червоне або біле вино з фруктами й добре охолоджують. У сезоні полуниці приготуймо ароматну полуничну сангрію з додаванням апельсина і свіжої м’яти.
Одразу скажемо, що вареники з полуницею можна готувати не тільки в пароварці, а і в мультиварці. Тісто для полтавських вареників замішуємо на кефірі й соді. Рецепт отримали від Оксани Семенчук.
Макарони (macarons) — простий і ніжний десерт, який підкорив чи не весь світ. І абсолютним фаворитом серед розмаїття смаків стануть саме полуничні макарони, які ви можете приготувати просто в себе вдома.
Варення-мус із полуниці — це настільки смачна консервація, що вам точно доведеться поділитися рецептом з тими, хто його спробує. Ніжне, схоже на желе, з пухкою текстурою і солодким смаком полуниці, воно вийде якнайкраще.
Краківські сирники з полуничним соусом — десерт, який завжди чекають!
Солодкий і ароматний полуничний хліб — це простий десерт, що запам’ятовується! Він схожий на кекс, та все ж трохи по-іншому готується.
Чизкейк з грецького йогурту та полуниці — це холодний десерт без випікання, де кремова основа поєднується з ягодами та хрустким шаром граноли або печива. Десерт викладається шарами у склянці й не потребує приготування у духовці.
Без морозивниці! Без яєць! Без форм! Усього два інгредієнти, занурювальний блендер, велика миска і пластикові стакани з дерев’яними паличками — ось що вам потрібно для цього полуничного морозива. Так просто, а результат приголомшливий!
Пиріг з абрикосами і полуницею — і випічка, і одна із солодких запіканок з лаваша. Запікається під заливкою з грецького йогурту, цукру і яйця. Готувати можна в круглій або прямокутній формі.
Основа галети з полуницею — традиційне пісочне тісто, тому вершкове масло має бути максимально охолодженим. Поки тісто відпочиватиме, наріжемо полуницю товстенькими слайсами, а перед формуванням галети із сиром маскарпоне змішаємо ягоди із цукром і крохма
Тим, хто ніколи не куштував салати з полуницею, експертка з харчування, кухарка й фудблогерка Дарія Дорошкевич радить спробувати цей рецепт. Він досить простий і дозволяє насолодитися смаком ягоди повною мірою.
Полуничне морозиво з грецького йогурту готується лише з чотирьох інгредієнтів, але є кілька нюансів, які впливають на його смак і текстуру. Грецький йогурт містить менше вологи, ніж звичайний, тому десерт виходить більш кремовим і схожим на справжнє мороз
Це один з найлегших пирогів з полуницею і справжній хіт сезону. Цей пиріг популярний, тому що готується за кілька простих кроків з доступних інгредієнтів. Серед різної випічки з полуницею це одна з найсмачніших.
Коли хочеться розпочати день особливо і щоб сніданок вийшов дійсно богемним, радимо приготувати легкий ягідний фрозе.
Додайте трохи літнього настрою у свої торти та випічку за допомогою цього неймовірно простого рецепта вершкового крему зі свіжої полуниці.
Чому на велику родину? Бо в тісто піде аж 900 мл кефіру та 700 г манки, тому манник з полуницею «Рожева хмаринка» зручніше пекти у глибокому деку або у великій формі. Як і для всіх рецептів манників, заллємо крупу кефіром та залишимо на 30 хвилин.
Солодкі тако — це щось новеньке! Традиційна мексиканська закуска легко може обернутися на колоритний десерт. Спробуйте самі!
Полуничний молочний коктейль — улюбленець серед дорослих і дітей. Адже він солодкий, холодний і чомусь швидко закінчується.
Чи є кращий спосіб розпочати день, ніж теплий солодкий мафін та ароматний чай? І поки ви думаєте, що це частування призначене для вихідних, ми поспішаємо вас запевнити — цей рецепт настільки простий, що ви можете насолоджуватися мафінами в будь-який день
Ці капкейки з полуницею та вершковим сиром — мініверсія чизкейка з полуничним соусом, і вони ідеально підходять практично для будь-якого свята!
Легке, золотаве листкове тісто з м’якими соковитими ягодами полуниці та хрумкою карамеллю — блискуче поєднання. Подавайте з кулькою морозива для ідеального контрасту.