Тим, хто ніколи не куштував салати з полуницею, експертка з харчування, кухарка й фудблогерка Дарія Дорошкевич радить спробувати цей рецепт. Він досить простий і дозволяє насолодитися смаком ягоди повною мірою.

Інгредієнти

2 порц.

Рукола↗75 г
Полуниця↗100 г
Сир маасдам↗50 г
Перець білий мелений 1/8 ч. л.↗
Сіль 1/8 ч. л.↗
Оцет бальзамічний↗1 ст. л.
Олія оливкова Extra Virgin↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1
Руколу помийте і обсушіть. Полуницю відділіть від плодоніжок і розріжте навпіл або на чотири частини. Сир наріжте дуже тонкими пластинами з допомогою економки (чистки для овочів).
2
Приготуйте заправку: в банку з кришкою, що закручується, налийте олію, оцет, додайте сіль і перець. Закрийте банку і збийте соус прямо в банці.
3
Заправте руколу, перемішайте і викладіть на блюдо. Зверху додайте полуницю і сир. Перед вживанням перемішайте. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток