Наші друзі приготували чудовий закусковий пиріг з м’ясним фаршем, і він так сподобався всій родині, був таким ніжним і соковитим, що отримав власну назву — «Лазанья по-київські»
Класична котлета по-київськи — страва, яка потребує певної вправності, а от з котлетою по-київськи з рубленої курятини впорається будь-хто. Спочатку ми їх обсмажимо з усіх боків, а до готовності доведемо в духовці.
Тісто замішується без яєць, на воді та сухих дріжджах. Готувати київську перепічку швидко, якщо не брати до уваги час підйому тіста. Володимир Ярославський обіцяє, що впоратися з його рецептом дуже просто. Це один із найкращих рецептів сосисок у тісті.
Пропонуємо рецепт легендарних шоколадних цукерок з фундуком «Вечірній Київ» для ідеального чаювання.
Своєю назвою тістечко «Київська троянда» завдячує формі, що нагадує знамениту ароматну квітку, а також місту, де ця випічка була найбільш розповсюджена. Технічно це хрустке печиво, але за формою все ж таки більше тістечко.
Даруємо вам грибний настрій разом із рецептом заливного пирога з гливами від нашої постійної користувачки, пані Марини з Києва.
Льоля Ланда — львів’янка з єврейським корінням у другому поколінні, власниця львівського ресторану «Єрусалим», що має відзнаку Culinary Heritage — згадує знакову для її родини страву печеню по-київськи.
Цей «Київський торт» — ідеальний, адже вам треба його лише зібрати до свого смаку. Пропонуємо швидкий покроковий рецепт легендарного десерту.
Який гастрономічний сувенір найчастіше привозять із Києва? Ви відповіли, що «Київський» торт? Так, ви абсолютно праві. А чи ви знаєте, що в минулому столиця мала не менш відомий «солодкий привіт», про який, на жаль, ми доволі мало знаємо.
Готуються з філе. Особливість — використовуються не панірувальні сухарі, а висушений, пропущений через м’ясорубку та просіяний хліб.
Зазвичай ми просто відварюємо сардельки до пюре чи каші. Але з ними можна приготувати й лінивий варіант популярної вуличної їжі — київської перепічки чи сосисок у тісті. Готується все 5 хвилин.
Київська випічка — це не лише славнозвісний торт, але й соковитий пиріг з вишнями з м’якого тіста на сметані. Київський пиріг з вишнями не потребує особливих кулінарних талантів і буде готовий за пів години. Так солодко ще ніколи не смакувало!
Як приготувати котлету по-київськи? Дізнайтеся прямо зараз завдяки цьому простому рецепту.
SHUBA продовжує радо ділитися родинними рецептами своїх друзів, і сьогодні ми маємо для вас чудовий рецепт рибної запіканки для вечері у сімейному колі.
Чи відвідували ви вулицю Ярославів Вал, що знаходиться в самому серці нашої столиці?Колись це була дорога попід міським валом, що було утворено ще за часів великого князя Ярослава Мудрого, а сьогодні — це славетна туристична артерія Києва, сповнена чарівн
Історія шаленої популярності «Київського» торту бере початок у 1965 році — саме тоді він вперше з’явився на світ у цехах київської кондитерської фабрики імені Карла Маркса. Просто від народження торт став справжнім хітом!
Як завжди, коли йдеться про якийсь гастрономічний хіт, одразу декілька країн заявляють права на те, щоб зватися його творцем. Та сама історія і з котлетою по-київськи.
Смачний та хрусткий «Київський торт» із вершковим кремом стане справжньою окрасою святкового столу.
Про різні версії київського сухого варення відомо чи не з 16 століття. Готувати його не дуже складно, просто довго. Зате готовий продукт чудово зберігається і класно смакує.
Чи існує один-єдиний рецепт київського борщу? Історики кажуть, що ні, адже з десяток старовинних рецептів можуть претендувати на таку видатну роль.
Хто ж не любить котлети по-київськи! Ніжне філе із соковитою начинкою, хрумке панірування… Але автентичний рецепт котлети по-київськи можна переосмислити безкінечно та готувати по-новому. Принаймні, з новою цікавою подачею — овочевою подушкою. Котлета по-
Лови незвичайний і навіть легендарний рецепт варення з персиків. Сухе варення варили в Києві ще понад століття тому. Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти. Готуємо сухе варення з персиків!