Зазвичай ми просто відварюємо сардельки до пюре чи каші. Але з ними можна приготувати й лінивий варіант популярної вуличної їжі — київської перепічки чи сосисок у тісті. Готується все 5 хвилин.

Інгредієнти

10 порц.

Сардельки↗6 шт.
Яйце куряче, велике↗2 шт.
Майонез↗3 ст. л.
Борошно пшеничне↗140 г
Молоко↗50 г
Сіль 1/2 ч. л.↗
Цукор 1/2 ч. л.↗
Олія соняшникова↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Приготуйте кляр. У глибокій мисці змішайте яйця, сіль, цукор, не холодне молоко та майонез. Ретельно збийте й додайте борошно, перемішайте до однорідності.
2
Наріжте сардельки кружальцями або брусочками — як вам більше подобається.
3
Занурте кожен шматочок у кляр та обсмажте на олії до рум’яної скоринки.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток