Так їх люблять готувати на Закарпатті. Правильно використовувати листя квашеної капусти, зі свіжого буде не гірше. Голубці подаються з томатною підливкою.
Вершкова, гарна й ароматна страва. Так приготовані гриби, на перший погляд, нагадують жульєн, але це дещо інше. Ми називаємо його грибне крем-брюле. І його варто скуштувати!
Якщо ви шукаєте страву, яка є втіленням осені, вам сподобається рецепт пасти папарделе з грибами і шкварками. Сирний соус із пармезану та брі робить цю страву особливо вершковою і оксамитовою.
Тернопільська область не менш розмаїта у своїй кухні, ніж інші регіони України. Особливість Тернопільщини у тому, що тут проживає етнічна група лемків, які мають свою самобутню культуру та зберегли давні народні традиції та звичаї.
Лисички — багате джерело вітамінів D і В. Якщо приготувати їх правильно, отримаємо смачну та поживну страву. Корисний рецепт картоплі з лисичками ми підгледіли в експертки SHUBA, нутриціологині Ксенії Шатрової.
Замініть яловичину грибами, щоб створити багату вегетаріанську версію бефстроганов без шкоди для смаку.
Коли до вас приходять гості або ви просто хочете подати страву гарно, наприклад, у вихідні, запечені гнізда з пасти з грибами ідеальні!
Що приготувати з білих грибів? Посмажмо їх на грилі! Це чудова страва для пікніка, яка буде готова менш ніж за пів години. Зробіть запашний маринад та підготуйте вугілля на грилі — на вас чекає справжня смакота!
Колись без неї не відбувалося жодне весілля. Традиційно готується із квашеної капусти та пшона із засмажкою з овочів сала чи м'яса. Ми ж приготуємо капусту засипану з білими грибами.
Відомий шеф-кухар із Британії Джеймі Олівер здивував нас своєю кулінарною фантазією та приготував на вечерю грибний суп, який подається з яблучними грінками. Можливо, така подача страв вимагає провести трохи більше часу на кухні, ніж приготування звичайно
Запечена риба з грибами по-карпатськи — основна страва з ніжним смаком, де якість головних інгредієнтів є вирішальною для успіху.
Грибний порошок — одна з найкращих приправ, яку можна використовувати майже у всіх рецептах. Така приправа має свіжий, деревний та наповнений різними грибними нотками смак та аромат.
Наше нове поповнення добірки порад для рецептів з лисичками. Це буде лінива страва без замісу тіста. Для лазаньї з лисичками беремо готові листи і трохи відварюємо їх.
Смачні та ароматні лисички дуже просто законсервувати на зиму з томатною пастою. Ось як це зробити!
На Рівненщині є багато страв з картоплі. Серед найпопулярніших — картопляні галушки і картопляники. Ось саме картопляники ми сьогодні й приготуємо.
Щоб отримати смачний сніданок або перекуску серед робочого чи навчального дня, радимо приготувати запашні грибні мафіни за рецептом від пані Марини з Києва.
Печеня «Полісся» є одним з варіантів смачної тушкованої картоплі. Готуємо з не дуже жирної свинини, додаємо свіжі печериці, але ідеально, якщо є сушені лісові гриби. Рецепт для горщиків у духовці та каструлі на плиті.
Омлет з лисичками та руколою — це проста і класична страва майже на будь-який випадок і час доби — сніданок чемпіонів, блискучий швидкий обід та ідеальна вечеря. Добре підходить як частина дієти спортсменів, так і як страва для романтичної вечері на двох.
Шупеня — це традиційна страва української та литовської кухонь, яка зазвичай складається з картоплі та квасолі. В Україні шупеню готують здебільшого на Гуцульщині, а ось у Литві це традиційна страва на Різдво.
Пизи — це польский різновид галушок з м’ясною начинкою або соусом. Проте SHUBA пропонує приготувати польську страву у вегетаріанському виконанні — з білими грибами та сметаною.
Гаряча навариста перша страва — завжди чудова ідея для обіду, особливо, якщо основними інгредієнтами є топінамбур та сушені білі гриби. Не треба бути кулінарним критиком або гурманом, щоб сказати — це мегасмачно!
Плов з білими грибами — чудовий спосіб показати свою дику сторону. Ароматні лісові гриби, змішані з цибулею і рисом, отримають лише схвальні відгуки від ваших близьких.
Ніжне м’ясо перепілки надзвичайно добре поєднується з вершково-грибним соусом у цій невибагливій страві.
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з тих грибів, які маєш: від білих до печериць. Взимку такий грибний паштет стане у пригоді не раз, коли захо