Як приготувати грибний порошок — приправа власноруч

• Печериці↗200 г
• Білі гриби↗200 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Обережно очистіть кожен гриб і помийте, обсушіть. Наріжте гриби на скибочки завтовшки приблизно 0.5-1 мм.

2. 2

   Викладіть один за одним усі скибочки на лоток сушарки. Увімкніть найнижчу температуру приблизно на 5-7 годин. Якщо не маєте сушарки, викладіть на деко і сушіть у духовці за температури 40-50°С.

3. 3

   Коли всі гриби будуть висушені, дайте їм повністю охолонути. Потім помістіть сушені гриби у кавомолку, блендер або кухонний комбайн. Збийте кілька разів перемішайте в однорідний дрібний грибний порошок, потім перекладіть у герметичний контейнер.