Плов з білими грибами — чудовий спосіб показати свою дику сторону. Ароматні лісові гриби, змішані з цибулею і рисом, отримають лише схвальні відгуки від ваших близьких.

Інгредієнти

4 порц.

Білі гриби↗400 г
Рис↗300 г
Цибуля жовта ріпчаста↗2 шт.
Олія соняшникова↗100 мл
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Гриби почистіть, добре помийте і наріжте шматочками. Закип’ятіть 1 л води, підсоліть, покладіть гриби і варіть на маленькому вогні 10 хвилин після закипання. Потім дістаньте гриби шумівкою.
2
Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Розігрійте сковороду з олією, покладіть цибулю і смажте, помішуючи, до золотистості. Потім додайте гриби, добре промитий рис, сіль, перець і бульйон з грибів. Тушкуйте під кришкою на маленькому вогні 30 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток