Корисний рецепт картоплі з лисичками від експертки з харчування
На порцію
Лисички — багате джерело вітамінів D і В. Якщо приготувати їх правильно, отримаємо смачну та поживну страву. Корисний рецепт картоплі з лисичками ми підгледіли в експертки SHUBA, нутриціологині Ксенії Шатрової.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Картоплю помийте і відваріть в мундирі до готовності (30 хвилин). Залиште її охолодитися, після чого почистьте та наріжте великими шматочками.
- 2
Гриби ретельно промийте, особливо в місцях, де може бути пісок. На помірному вогні обсмажте на сковороді з оливковою олією протягом 5-7 хвилин. Додайте дрібно нарізану цибулю та часник, тушкуйте ще 3 хвилини до м’якості.
- 3
До лисичок додайте варену картоплю, гарно перемішайте, додайте сіль, перець і свіжу зелень до смаку. Перед подачею можна гарно присипати неактивними дріжджами й ще подрібненим кропом і петрушкою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою