Молоко (1 склянку) доведіть до кипіння. Всипте 0,5 склянки борошна. Варіть 1-2 хвилини, постійно помішуючи. Зніміть масу з вогню і трохи охолодіть.
Мітки: картопля, масло вершкове, морква, печериці, помідори, риба, цибуля, яйця
Сир покладіть в каструлю, залийте молоком і поставте на слабкий вогонь. Варіть до такої консистенції, поки сир почне в’язатися за ложку.
З лимонів зітріть цедру. Змішайте її з цукром і лавандою, в антипригарному посуді.
Із продуктів для тіста замісіть тісто і дайте піднятися вдвічі в теплому місці.
Традиційне шведське імбирне печиво у формі янголят, ароматне специями та підсипане какао, ідеальне для святкового столу.
У каструлі змішайте мед, цукор, какао і горіхи.
Для опари розведіть дріжджі у 0,5 склянки теплого молока, додайте столову ложку цукру і 2-3 ложки борошна. Перемішайте і поставте в тепле місце.
Солодкий і ароматний пиріг з ніжним маковим зернятком, підсипаний кремовою сметанною начинкою – ідеальний десерт для сімейного столу.
Розтопіть в мікрохвильовці шоколад з маслом.
Шоколад поламайте на шматочки і розтопіть разом з маслом на водяній бані.
Листи для лазаньї відваріть в окропі 5 хвилин, остудіть і поділіть на дві частини.
Мітки: борошно, масло вершкове, цукор, яйця
Нагрійте духовку до температури 200 °C. Деко змастіть олією і злегка присипте борошном.
Мітки: баклажани, вершки, масло вершкове, помідори, сир, фарш, цибуля
Вершкове масло кімнатної температури збийте з цукром і апельсиновою цедрою.
Яйця збийте з цукром. Додайте, розпушувач, розтоплений маргарин (або вершкове масло), рослинну олію, ванілін і борошно. Ретельно перемішайте. Тісто не повинно бути занадто густим.
Збийте цукор з маслом. Додайте яйце, ванілін, збийте до однорідності. Додайте борошно, какао, розпушувач, соду і сіль, вимісіть до однорідної маси.
Смачні закуски у вигляді маленьких пиріжків з ніжним паштетом із креветок, запечені до золотистої скоринки.
Мітки: апельсини, борошно, імбир, масло вершкове, мигдаль, сливи, яйця
Картоплю почистіть, помийте, поріжте великими шматками і відваріть до готовності в підсоленій воді. Воду злийте в миску, картоплю розімніть в пюре, підливаючи необхідну кількість злитого картопляного відвару.
Воду з маслом і дрібкою солі доведіть до кипіння.
Чебрець помийте і просушіть. З гілочки обірвіть листочки.
Чорний хліб поріжте невеликими квадратиками, змастіть маслом або вершковим сиром. Посипте подрібненою зеленою цибулею.